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  • 别再被“无糖食品”骗了!它根本不是真的不含糖

    逛超市时,你是不是总被“无糖”“零糖”的标签吸引?尤其是想控糖、减脂的朋友,总觉得选无糖食品就等于“零负担”。但真相是:无糖食品,其实也含糖!很多人误以为“无糖”就是完全不含糖,其实这是一个常见误区。所谓“无糖食品”,核心是指不添加食糖——具体来说,就是不添加蔗糖(比如我们常吃的甘蔗糖、甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖等),并非完全去除所有糖分。我国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》有...

  • 世界食品安全日 | 夏季家庭饮食安全指南来啦

    6-9月是食源性疾病高发期,且多数发生在家庭场景。正值 6 月 7 日世界食品安全日,做好夏季家庭食品安全管理,守护家人健康刻不容缓。 了解本文重点内容,请至文末阅读。01守住卫生底线杜绝细菌污染做好清洁是第一道防线。处理食材、做饭前后、接触生肉海鲜或宠物后,务必认真洗手;砧板、抹布、餐具要定期清洗消杀。严格做到生熟分开,建议配备两套刀具与砧板,分别处理生食、熟食。冰箱内生食、熟食分区存...

  • 口欲期的娃有多拼?居然连蟑螂都吃!

    近日,一则新闻冲上热搜。一个九个月大的宝宝,趁妈妈不注意,竟然吃了只蟑螂!妈妈发现已经已经完了,只从宝宝嘴里抠出来一条虫子腿。宝宝第二天拉了6次,吐了2次。(想快速了解本文内容,可下拉至文末点击图片查看!)宝宝总啃东西?原来是进入口欲期不少家长都会发现,自家宝宝总喜欢把小手、玩具甚至小脚丫放进嘴里啃咬,心里既好奇又担忧。其实不用急着阻拦,这说明宝宝进入了成长中关键的口欲期。口欲期一般出现在 0~1...

  • 身边的“隐形伙伴”:放射线,你了解吗?

    当我们听到“放射线”这个词,脑海中往往会浮现出核电站、原子弹或是医院里沉重的防护门。它看不见、摸不着,却常常被贴上“危险”与“神秘”的标签。然而,您可能从未意识到,这位“隐形伙伴”其实无处不在,与我们的日常生活息息相关。了解它,我们才能与之和平共处。无处不在的天然辐射 事实上,我们每时每刻都生活在放射线的“包围”中。这并非危言耸听,而是自然的常态。这些辐射主要来自:大地与天空:土壤和岩石...

  • “恐艾”不可怕,科学破焦虑

    亲爱的朋友:您好!写下这封信,是希望以专业且真诚的态度与您交流。此刻您或许正因为对艾滋病的恐惧所困扰,脑海中反复浮现各种疑问和担忧,甚至影响到日常生活。您的焦虑可以被理解,但您并不孤独,我们始终在这里,用科学和关怀为您提供支持。您的恐惧,我们理解 恐惧往往源于未知。艾滋病(AIDS)因其早期的污名化标签和疾病本身的特殊性,让许多人谈“艾”色变。但作为疾控工作者,我们深知: 艾滋病病...

  • 应对手足口:这些坑,家长千万别踩

    手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病,5 岁以下婴幼儿为高发人群,易在幼儿园、学校等儿童聚集处暴发。常见致病病毒为柯萨奇病毒 A16、A6、A10 及肠道病毒 A 组 71 型(EV-A71),其中 EV-A71 更易引发重症,需重点警惕。快速了解本文重点,请至文末阅读。01典型症状潜伏期 2-10 天,平均 3-5 天。初期类似感冒,有发热、咳嗽、流涕、食欲不振、乏力等。1-2 天后,口腔、手心...

  • 全国爱眼日 | 一起守护“睛”彩视界

    2026 年 6 月 6 日是第 31 个全国爱眼日今年主题为 “人人享有眼健康”科学用眼筑牢近视防护墙中小学生是近视防控重点人群。日常严控电子产品时长,每日使用不超 1 小时,遵循“20-20-20”原则,每用眼 20 分钟,远眺 6 米外景物 20 秒放松双眼。读书写字保持 33 厘米合理距离,单次阅读不超 40 分钟,保证室内光线明暗适中。坚持每日 2 小时户外锻炼,优选上午十点前、下午四点...

  • 野餐一时爽,中招悔断肠!安全知识点速码

    夏季不少人喜欢相约户外露营、野餐,但户外储存、加工条件有限,再加上气温偏高,食物很容易滋生细菌,引发肠胃不适。掌握这份食品安全常识,才能吃得安心、玩得尽兴。快速了解本文重点,请至文末阅读。户外就餐主要安全隐患 户外气温大多处于致病菌快速繁殖的危险温度带(5℃—60℃),细菌每 20 分钟便可繁殖一代。 很多人习惯靠外观、气味判断食物是否变质,这是一大误区。多数致病菌和代谢毒素,...

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