藏在食物中的“杀手”——黄曲霉素

黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有...

面对秋季干燥，这几种应季水果可以帮助你哦~

柚子：柚子水分充足，富含维生素C、钾、类黄酮化合物及膳食纤维，有助于改善血管健康...

“奶豆添营养”，今天你的奶量达标了吗？

奶及奶制品营养丰富，可提供优质蛋白质，是钙的良好来源，充足摄入奶及奶制品有利于肌...

秋高气爽话枸杞

枸杞属于浆果类，鲜果果皮薄，含水率、含糖率很高，极其容易发生霉变，不容易保存。因...

如何通过饮食，保持心脏健康？

保护心脏的八大方法一般是指充足睡眠、控制情绪、坚持运动、站立式办公、健康均衡饮食...

假日出游，食品安全要牢记

计划外出的朋友们，在做好出游各项攻略的同时，也要注意旅游期间的饮食卫生，谨防食源...

红枣其实不能补血！这三类人不适合吃红枣~

补血其实是“补铁”——铁是血红蛋白的主要成分，参与着红细胞的合成，以维持正常的造...

长期吃复合维生素，真的健康吗？

研究发现：对于没有慢性病或癌症的健康成年人来说，长期吃复合维生素对延长寿命、预防...

读懂营养标签 选择健康零食

为了给孩子选择健康的零食，预防肥胖发生，让我们来认识营养标签吧！

中秋节后月饼“消消乐”，要注意食用误区哦~

每个家庭都会或多或少地剩下一堆月饼。以下的方法能合理地处理这些剩月饼，又避免了浪...

中秋前后柚子成熟了，好处多多哦~

传统医学认为，柚子果肉性凉，味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是...

又是一年月圆时，月饼好吃莫贪多~

中秋已至，月饼是不少人舌尖上的喜好。省疾控中心提示：月饼虽好莫要贪多，最好是“浅...

中秋到了，记得好好“蟹蟹”自己吧~

螃蟹肉质细腻，蛋白质含量较高，易于人体消化吸收，对于补充体力、增强免疫力有很好的...

中国减盐周 | 减盐，不能小瞧了这些特色酱料

豆瓣酱，又被称为“川菜之魂”，没有豆瓣酱的川菜是不正宗的。它主要由黄豆（或蚕豆）...

了解肉毒梭菌 预防食物中毒

肉毒梭菌是一种严格厌氧的革兰氏阳性粗短杆菌，广泛存在于土壤、灰尘、水生沉积物和各...

平衡膳食 食物多样 | 健康体重之怎么吃？

合理膳食是体重管理的关键，需要以食物摄入多样化和平衡膳食为核心，不同人群应按照每...

糖友想喝饮品，应该怎么选？

这些饮品“糖友”可以适量喝：苏打水、纯牛奶（建议糖尿病患者每天喝1杯（约300毫...

不想“大鱼大肉”还可以怎样补充蛋白质

中国营养学会建议，健康成年人蛋白质摄入量为男性65克/天，女性55克/天。但是并...

生病时常说的“忌口”，到底是为什么？

生病的时候，医生经常会嘱咐病人在生病期间要“忌口”，到底为什么要忌口？忌口要忌什...

快停下！你常喝的可能是“假牛奶”！

《中国居民膳食指南（2022）》中，还将每天应摄入的奶及奶制品的量，由300克改...

这几个饮食习惯，正在阻止你的“抗老”计划！

反式脂肪酸心脏“催老剂”。根据世界卫生组织的数据，反式脂肪酸每年导致约50万人因...

这三种鱼咱可要少吃！

鱼肉不仅味道鲜美更是人体不可或缺的营养之一，它被公认为高蛋白、低脂的食物。可是你...

这是一篇“甜甜”的科普，打开看看吧

白糖和冰糖都具滋腻之性，故有痰湿、胃酸过多、胃炎、胃肠溃疡以及高血脂、糖尿病等人...

立秋后预防湿气侵袭，这四种水果要少吃！

时间已经立秋，但高温天气仍在持续，此时的养生要点，其一是由“春夏养阳”逐渐向“秋...

孩子爱喝冷饮，家长可以这样做

婴幼儿胃肠功能不健全，冷饮会对他们的肠胃造成较大刺激；孩子生病的时候一般无法耐受...

“立秋贴秋膘，冬天不挨冻”，可是不是所有人都可以哦~

如果您是正常体重且没有慢性病的人，趁着秋季到来，炎热消退，贴点“小秋膘”，适量增...

过期椰子水喝了像醉酒？这种情况很危险！

椰肉变色，并不能直接判断出它是被什么微生物感染的，椰子而引发米酵菌酸中毒的概率很...
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