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厨房小讲究，凉菜大健康
天儿一热，谁能拒绝一口清爽解腻的凉拌菜呢？黄瓜、凉皮、凉拌木耳…… 但你知道吗？好吃的凉拌菜，如果没做对，很容易变成 “肠胃刺客”！想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~01凉拌菜的两大健康风险凉拌菜制作简单，大多不用长时间高温煮，直接洗净或短暂焯水就拌着吃，主要有两个健康隐患：01微生物感染风险高没有彻底高温加热，食材上容易残留细菌、微生物，再加上夏天温度高、湿度大，细菌繁殖特别快，吃了...
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冬季防鼠 远离出血热
“夏防暑、冬防鼠”，冬季野外寒冷、食物短缺，鼠类会潜入居民住宅、粮仓、厨房等场所避寒觅食，增加鼠传疾病传播风险，流行性出血热是冬季重点防范的疾病之一。一、什么是流行性出血热？ 流行性出血热（简称出血热，又称肾综合征出血热），是由汉坦病毒引起、以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。二、我国流行的汉坦病毒与宿主鼠类 汉坦病毒现有 20 余种基因型，我国主要流行汉滩型（野鼠型）和汉城型（家...
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多省疾控预警登革热，近20年我国报告约15万例
（人民日报健康客户端记者 刘静怡）进入5月，江苏、河南等多地疾控发布健康提示，注意登革热。5月1日，《中国疾病预防控制中心周报》发布2005至2025年全国登革热病例监测情况，数据显示，近20年来我国累计报告登革热病例约15万例，其中本地病例约占九成，输入病例约占一成。输入病例主要来源于柬埔寨、缅甸和泰国等东南亚国家。登革热是由登革病毒引起的急性虫媒传染病，主要通过伊蚊叮咬传播。感染后可出现突发高...
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中疾控：我国流感活动总体处于中流行水平 本周各省份阳性率均呈下降趋势
【环球网综合报道】12月25日，中国疾病预防控制中心发布全国急性呼吸道传染病哨点监测情况(2025年第51周)，对全国哨点医院(不含港澳台)采集的门急诊流感样病例和住院严重急性呼吸道感染病例的呼吸道样本，开展新型冠状病毒、流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒、人偏肺病毒、副流感病毒、普通冠状病毒、博卡病毒、鼻病毒和肠道病毒等10种病毒以及肺炎支原体在内的多种呼吸道病原体检测。监测结果显示，第51周：全...
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“草莓舌”+ 全身红疹？可能是猩红热找上门，这份科普帮你解惑
当孩子突然发烧、喉咙肿痛，身上还冒出密密麻麻的红色皮疹，甚至舌头变得又红又肿像 “草莓” 时，家长们需警惕 —— 这可能不是普通感冒或过敏，而是具有传染性的急性呼吸道疾病 “猩红热”。 （快速了解本文内容，可至文末查看。）1 猩红热的“个人档案” 姓名：猩红热 简介：一种由A群溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，是我国法定的乙类传染病。高发季节一般在...
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一口春菜，尝尽春日养生味~
春天到，暖风吹，菜市场就多了不少鲜嫩的春菜。熬过干燥的冬天，身体总盼着点清爽滋味。春菜不仅鲜爽解腻，还拥有丰富的营养成分，今天就为大家介绍几款春日必吃蔬菜，讲讲它们的营养价值与美味做法。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）荠菜荠菜又名地米菜，是春季人气很高的野菜，有着 “野菜之王” 的美称。作为十字花科植物，它富含维生素 C、叶酸、胡萝卜素、钙、镁、钾等营养，钙含量高达 294 毫克...
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阳性率上升！除了流感，鼻病毒也开始高发
随着冷空气频繁降临、气温骤降，不少人出现鼻塞、流涕等类似感冒的症状，经检查发现，罪魁祸首并非流感或呼吸道合胞病毒，而是鼻病毒。 鼻病毒传播力较强，主要通过飞沫传播（吸入患者咳嗽喷嚏飞沫）和接触传播（触摸污染物体后摸口鼻）扩散，是普通感冒的主要“元凶”。 （快速了解本文内容，可至文末查看。）01 鼻病毒感染的危害 鼻病毒主要侵袭上呼吸道，成人感...
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甘肃省重点地方病防治项目启动培训班在兰举办
甘肃省重点地方病防治项目启动培训班在兰举办 为深入贯彻落实国家和我省地方病防治工作部署要求，严格对标《全国地方病控制和消除实施方案（2026—2030年）》《全国碘缺乏病科学精准防控行动方案（2026—2030年）》（以下简称“两个国家方案”）和《全国消除麻风危害可持续发展规划（2024-2030年）》各项工作部署，2026年3月9-11日，“甘肃省重点地方病防治项目启动培训班”在兰州市...
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