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“空气炸锅做的食物会致癌”，是真的吗？
近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发不少人担忧，这种说法是真的吗？01食物别烤太焦 过度加热才是致癌元凶中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，食材被加热到一定温度会产生致癌物和疑似致癌物，跟容器没有绝对关联。专家表示，并不是食用了高温烹饪的食物就会致癌，摄入量低无须担心，但长期食用过度焦黄甚至焦煳的食物，确实会增加致癌风险。使用空气炸锅如何减少有害物质产生？专家建议...
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甘肃省花粉过敏气象指数预报（2026年5月14日）
甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心2026年05月12日联合发布5月中旬甘肃省花粉过敏气象指数预报：预计，5月12-13日河西五市部分地方及白银市、兰州市、庆阳市北部等地有5级左右的风，大风天气对花粉的传播起到一定的抑制作用，上述地方花粉过敏气象指数为3级，气象条件可诱发花粉过敏症状。14-16日全省有一次明显的降水天气过程，甘南及陇东南局地有大雨；18-19日，河东部分地方有降水，局地有中雨；降...
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夏天喝什么最解渴？不是冰可乐，不是水，而是……
夏日来临，气温逐渐升高，在炎热的天气中，很多人都想来一杯冰镇饮料解渴。提到“解渴”和“冰镇饮料”，很多人的第一反应可能是来一瓶冰可乐，第一口的冰可乐，总是那么令人满足。但你可能不知道的是，最解渴的饮料其实不是冰可乐。夏天到底喝什么最解渴呢？今天一文说清。太长不看版最解渴、“储水”最久的饮料分别是：脱脂牛奶、口服补液盐、全脂牛奶。冰镇碳酸饮料虽然会让人觉得更解渴，但上面这三种能让水在身体里留得更久。...
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筑起呼吸道的“健康长城”【肺结核预防篇】
肺结核，这个看似古老的疾病，其实离我们并不遥远。它通过空气悄然传播，当我们与一位正在排菌的患者同处一个不通风的空间，他咳嗽、打喷嚏时喷出的飞沫，就可能成为传播的载体。但请不必过度恐慌，因为就像修筑长城抵御外敌一样，我们完全可以通过科学、系统的多层防线，为自己和家人建立起坚实的“健康长城”。第一道防线为最脆弱的人群接种“防护盾”——卡介苗 婴幼儿的免疫系统尚未发育完善，是结核菌最容易攻击的...
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国家卫生健康委公告：将基孔肯雅热和发热伴血小板减少综合征纳入乙类传染病进行管理（附解读）
根据《中华人民共和国传染病防治法》相关规定，自2026年4月1日起将基孔肯雅热和发热伴血小板减少综合征纳入乙类传染病进行管理，并采取乙类传染病的预防、控制措施。特此公告。国家卫生健康委 2026年3月16日 将基孔肯雅热和发热伴血小板减少综合征纳入乙类传染病管理的政策解读一、基孔肯雅热基孔肯雅热是一种由基孔肯雅病毒引起，经伊蚊叮咬传播的急性传染病，以发热、皮疹、关节和肌...
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嘴唇发紫，就是心脏不好吗？
近日，知名教育博主张雪峰因心源性猝死去世。此前，有网友曾提醒他“嘴唇发紫，可能心脏不好，建议尽快去检查”。 这种联想并不罕见，网络上也经常出现类似讨论。那么嘴唇发紫究竟是怎么回事？真的就代表心脏不好吗？ （快速了解本文内容，可至文末查看。）为什么嘴唇会发紫？ 其实，当血液中去氧血红蛋白增加到一定程度，局部就会呈现出蓝紫色，这种现象在医学上被称为发绀。但由于唇色本身就没...
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蚊影随行，健康先行：科学认识与预防——乙脑
夏意渐浓，晚风渐暖，蚊虫也悄然活跃起来。你是否留意过，看似微不足道的叮咬背后，潜藏着一种不容忽视的健康隐患 ——流行性乙型脑炎（乙脑）。今天，我们就来系统认识乙脑，学会科学防护，守护家人安然度夏。流行性乙型脑炎，简称乙脑，是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，三带喙库蚊是主要传播媒介，猪（尤其是仔猪）为最重要的传染源。人对乙脑病毒普遍易感，被带毒蚊虫叮咬后，多数人呈隐性感染、无明显症状并可获得...
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感冒痊愈后又中招，为何短期内会多次感冒？
秋冬时节，呼吸道感染事件频发，鼻病毒作为其中广为流行的一种病毒，给人们的生活带来了诸多困扰。接下来，就让我们一同了解鼻病毒，掌握科学的防范方法。 （快速了解本文内容，可至文末查看。）01、鼻病毒的基本认知 鼻病毒是日常生活中极为常见的病毒类型，同时也是引发普通感冒（俗称 “伤风”）的主要元凶之一。在成人感冒病例中，约 30%–50% 由它导致，而儿童感冒病例中，这一比例约为...
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身边的“隐形伙伴”：放射线，你了解吗？
当我们听到“放射线”这个词，脑海中往往会浮现出核电站、原子弹或是医院里沉重的防护门。它看不见、摸不着，却常常被贴上“危险”与“神秘”的标签。然而，您可能从未意识到，这位“隐形伙伴”其实无处不在，与我们的日常生活息息相关。了解它，我们才能与之和平共处。无处不在的天然辐射 事实上，我们每时每刻都生活在放射线的“包围”中。这并非危言耸听，而是自然的常态。这些辐射主要来自：大地与天空：土壤和岩石...
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发热咽痛别慌张！流感感冒大不同，科学防护有妙招
近期呼吸道疾病悄悄进入“高发模式”，不少人一发烧、喉咙痛心里就直打鼓：“我该不会是得流感了吧？”别急，今天咱们就来彻底弄清楚流感和普通感冒的区别，并送您一套实用的防护指南！01流感和普通感冒对比02科学防护六件套，轻松构筑健康屏障！流感病毒主要通过飞沫、气溶胶和接触传播，可引起家庭成员的继发感染。记住这几招，帮你远离流感：1.口罩戴到位：贴合面部，别给病毒留缝隙！2.洗手要勤快：外出回来、摸过公共...
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