科学储存剩菜，可以这样做 ↓

过年期间家人团聚，餐桌上都是丰盛的菜肴。但你知道吗？吃不完的剩饭剩菜，尽量在2天之内解决。如果保存不当导致变质，就千万别吃了哦! 快速了解本文重点，请至文末阅读。Vol.01吃剩饭剩菜会致癌？ 传言说：剩菜含有较高的亚硝酸盐，吃了容易致癌。 实际上，亚硝酸盐并非只有剩菜才有，蔬菜本身就含有亚硝酸盐，新鲜蔬菜的亚硝酸盐含量约为1mg/kg，储存条件越差，亚硝酸盐含量越高。烹调后的...

金蛇送福预防先行，我们与您一起健康过大年！

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今日立春|春风解冻，万物生辉！

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认识包虫病，守护健康

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那些关于食品安全的“流言”，你都知道吗

那些关于食品安全的“流言”，你都知道吗

甘肃疾控年俗里聊健康 ▏“二十七，宰年鸡”

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一起打开，节后解腻的正确方式吧！

过年期间吃了很多美味佳肴“大鱼大肉”的你，是不是和小编一样，决定从今天开始清清肠胃、解解腻？清肠胃可不是要完全吃素哦，我们一起来看看，清肠胃的正确做法是什么叭！ 快速了解本文重点，请至文末阅读。 01清肠胃，要完全吃素？ 清肠胃，并不代表就一定要完全吃素，“以素为主”的膳食有可能会造成新一轮营养失衡。最重要的是调整“荤、素”的食用比例，除了多吃点新鲜瓜果蔬菜，适当摄入优质...

甘肃疾控年俗里聊健康 ▏“二十四，扫房子”

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过节的干果，您这样选！

春节临近，您家开始备买年货了吗！在选择购买干果时，一定要记住以下这些选购技巧！ 快速了解本文重点，请至文末阅读。# 01这样的干果最好不要买1糖精瓜子 瓜子有绿茶味的、黑糖的、奶油的、五香的、话梅的……味道浓郁好吃，但含有的化学添加剂也不少，多吃对健康不利。 有的商家为了减少成本，使用糖精钠（糖精）和甜蜜素炒制瓜子。糖精钠的甜度是蔗糖的400倍，但不会提供热量，所以用量少、成本...

正月初七 | 五谷丰“灯”