你认为很健康，但实际很“长胖”的食物！

为掩盖酸味并提升口感，风味酸奶含糖量普遍高达10—15克/100毫升，一瓶300毫升装饮品含糖量可达30—45克，远超每日建议摄入量25克的标准。同时，这类饮料因稀释和调味，钙、益生菌含量通常大幅减少，营养价值偏低。

优先挑选配料表首位标注“生牛乳+菌种”，且不含添加糖的产品；警惕配料表前三位出现水、白砂糖、乳粉的酸奶饮料，这类多为含乳饮品。同时，通过营养成分表锁定蛋白质含量≥2.3克/100克、碳水化合物＜6克/100克的优质酸奶。

坚果本身富含不饱和脂肪酸、蛋白质及多种微量元素，是相对健康的零食选择，但市面上部分加工款却暗藏“热量陷阱”。
油炸+蜜糖涂层款需格外警惕：高温油炸会破坏坚果中的营养成分，还会让其脂肪含量显著攀升；而甜蜜的糖衣更像“热量助推器”。坚果里搭配的果干（如蔓越莓干）看似天然，实则在加工中会加入大量蔗糖，远超新鲜水果的天然糖分水平。
此外，咸味坚果也需谨慎选择。为提升口感，这类产品往往添加大量食盐，每100克坚果制品的钠含量可达300—600毫克（相当于0.75—1.5克盐，已接近成年人每日盐摄入建议量的15%—30%）。

选择原味烘烤坚果，每日食用量以掌心一小把为宜。

水果榨汁看似健康，实则暗藏“糖分炸弹”。榨汁过程破坏膳食纤维，使水果的天然糖分高度浓缩，导致升糖指数飙升——以苹果为例，苹果汁的升糖速度远超完整苹果。一杯橙汁中，往往浓缩了3—4个橙子的糖分（约20—30克糖），但饱腹感远低于吃完整水果。果汁饮料通常额外添加糖，一瓶300毫升的果汁大约含25—40克的糖。榨汁过程易造成维生素C和膳食纤维损失，长期依赖可能影响肠道健康。

直接吃新鲜蔬果。