吃柿子进急诊？省疾控提醒您，柿子虽好，不能贪食哦！

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柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质在胃酸的作用下容易凝结成块，如果一次性大量食用，就可能导致肠梗阻的发生。

一般来说，在不空腹的情况，每次吃杮子最好不超过2-3个，柿饼不超过1-2个，特别是老人、儿童更要减量。

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春节酒席、朋友聚会多…美食背后的“风险”不容小觑。

临近年关，家家户户都早早着手准备着各式各样年货、美食。宴席多、聚会多，但越是放松时刻，越是要“管住嘴”，小心“病从口入”。

特别是对于一些脾胃、消化功能差、患有心血管疾病的人群，在进食一些不消化的食物，一定要把握住“度”，切勿贪嘴多吃。如：柿饼、粽子、红枣、梅干菜……

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1、维生素C

要说柿子最大的营养优势，是维生素C。大点个头的脆柿子，一个大约200克，就可满足一天VC的60%需求量（健康成人每日VC推荐摄入量100毫克），是苹果VC含量的10倍。

跟VC含量高的柑橘类家族水果对比，也毫不逊色。柿子VC含量30毫克/100克，橙子是33毫克/100克，蜜桔是19毫克/100克。

2、胡萝卜素

柿子中的胡萝卜素每100克含有120微克，虽然赶不上芒果，但和橙子差不多。柿饼中的胡萝卜素含量提升了两倍多，它相当于柿子脱水，里面的营养物质得到了浓缩。

胡萝卜素中所富含的β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，对眼睛和皮肤有着非常重要的作用。

另外，柿子中含有的果胶这种水溶性膳食纤维，有助于润肠通便。从热量角度，柿子跟荔枝、石榴相当，属于中等。不过柿饼每100克可高达255千卡，热量比馒头都高。