不可不防的沙门氏菌

沙门氏菌是谁？沙门氏菌（Salmonella）常常寄居在人和动物体内，常污染肉、...

大肠杆菌

大肠杆菌（Escherichia coli）在人和温血动物的肠道内普遍存在。大多...

食源性疾病潜伏在你我身边

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。通...

安全营养，快乐过年

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食源性疾病监测

http://www.gscdc.net/index.php?s=health&...

食源性疾病

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