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“空气炸锅做的食物会致癌”,是真的吗?
近期,“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播,引发不少人担忧,这种说法是真的吗?01食物别烤太焦 过度加热才是致癌元凶中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍,食材被加热到一定温度会产生致癌物和疑似致癌物,跟容器没有绝对关联。专家表示,并不是食用了高温烹饪的食物就会致癌,摄入量低无须担心,但长期食用过度焦黄甚至焦煳的食物,确实会增加致癌风险。使用空气炸锅如何减少有害物质产生?专家建议...
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六月健康提示
榴风拂面,夏意渐浓,我们迎来草木繁茂、万物蓬勃的六月。随着盛夏来临,气温持续走高,阴雨天气增多,湿热交替的气候环境,极易滋生细菌与病毒,各类季节性传染病进入高发时段。恰逢端午假期叠加中高考关键时期,出行聚会、人员往来更加频繁,健康防护不容忽视。 甘肃省疾控中心提醒您:时刻关注自身健康状况,做好全方位防护,重点防范呼吸道疾病、食源性疾病、流行性出血热与发热伴血小板减少综合征,安然度夏,守护安康。...
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2026年7月甘肃省法定传染病疫情公布
2026年7月,全省无甲类传染病报告;乙、丙类传染病报告27种15208例,死亡27例。本月报告乙类传染病18种5416例,死亡27例,报告丙类传染病9种9792例,无死亡病例。 全省报告发病数居前五位的乙类传染病是病毒性肝炎、肺结核、梅毒、布病、新型冠状病毒感染,占乙类传染病发病总数的93.56%。 全省报告发病数居前五位的丙类传染病是流行性感冒、其他感染性腹泻病、手足口病、...
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甘肃省第二届布鲁氏菌病宣传月活动启动
甘肃省第二届布鲁氏菌病宣传月活动启动 2026年5月是甘肃省第二届布鲁氏菌病(简称布病)宣传月,今年的宣传主题为“科学防控布病,共筑健康防线”。5月8日上午,宣传月活动启动仪式在张掖市甘州区中心广场隆重举行。本次活动由省疾控局、省农业农村厅、省卫生健康委、省林业和草原局、省疾控中心联合主办,张掖市卫生健康委、市畜牧兽医局、市疾控中心、市动物卫生监督所承办。活动旨在持续推进全省布病综合防控...
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联建赋能布病防控,同心护航乡村振兴
联建赋能布病防控,同心护航乡村振兴 5月21日,省疾控中心鼠疫寄生虫布病党支部联合省动物疫控中心第三党支部,共同组织党员和专业技术人员赴省疾控中心帮扶点景泰县正路镇双墩村,组织开展了主题为“联建赋能布病防控,同心护航乡村振兴”的主题党日活动。活动结合甘肃省第二届布病宣传月活动,共同推进布鲁氏菌病防控工作走深走实,切实筑牢群众健康防线。 支部联建,共商防控进展。省疾控中心鼠疫寄生...
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全国人大记者会 | 雷海潮:52.6%、15分钟、10800元、79.25岁,交好“十四五”卫生健康民生答卷
3月7日,国家卫生健康委员会主任雷海潮参加十四届全国人大四次会议民生主题记者会雷海潮主任用四个数据概括“十四五”卫生健康民生答卷52.6%:基层医疗卫生机构诊疗人次和占比双提升15分钟:超九成城乡家庭15分钟可达最近医疗机构10800元:3300万个家庭领到育儿补贴79.25岁:2025年我国人均预期寿命达到79.25岁健康科普来源:新华网中国卫生杂志
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职场中努力的你,别让眼睛“渴”太久!(关于干眼症)
说到干眼,想必大家一定都不陌生,随着“读屏”时代到来,我们每天面对手机、电脑等设备,眼干、眼涩、眼疲劳等不适症状接踵而来,让双眼不堪重负。 另外企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动时,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害以及干燥环境也能引起眼部不适。 据统计,目前,随着工作生活方式改变,干眼症发病率呈上升趋势且发病年龄越来越低。有不少人觉得干眼症就是眼睛有点儿干...

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