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“知食”才能吃出健康
想要健康不能盲目地吃，而是要做到“知食”。随着生活水平的提高和饮食结构的多样化，如何选择合适的食物、如何科学地搭配饮食，成为了每个人都需要面对的问题。 一、“知食”要认识食物1.知成分 了解碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的功能。明白优质碳水、优质蛋白和健康脂肪是身体的基石，是我们身体的建筑材料、能量来源和调节剂。例如：知道碳水是主要能量来源，优质蛋白用于修复身体组...
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冬天逛夜市，暗藏危机，小心这些“看不见的刺客”
最近寒流一波波来袭，冬天逛夜市的热闹你可曾错过？热气腾腾的食物、香气四溢的小吃，夜市总是充满诱惑。但你可能不知道，在低温环境下，有些“看不见的刺客”正悄悄潜伏在美食中，等着找上门！为什么冬天低温夜市食品仍有风险？ 很多人觉得冬天温度低，细菌不易生长，食物应该更安全。其实这是个误区！虽然低温下大部分细菌生长变慢，但某些致病菌仍然活跃，更有一些细菌只是进入“休眠”状态，一旦我们把这些被污染的食...
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肺结核患者如何做好居家治疗管理
肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性呼吸道传染病，人人都可能被感染。肺结核治疗时间至少为6个月，患者大部分治疗需要居家完成。做好患者居家治疗管理，有助于患者的早日康复，减少家庭及社区的传播风险。 肺结核患者居家治疗管理的正确打开方式，都在这里了：（1）尽量保证单间隔离治疗 应将患者单独安置在一间空气流通、阳光充足的房间里休养；如无条件的患者可单独睡一床，保持室内通风干燥。（2）遵从...
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甘肃省疾控中心开展市级寄生虫病诊断实验室现场评估工作
甘肃省疾控中心开展市级寄生虫病诊断实验室现场评估工作 为建立甘肃省寄生虫病诊断实验室网络，规范包虫病、疟疾、黑热病及土食源性寄生虫病诊断技术，甘肃省疾控中心2026年4月组织开展兰州市、临夏州疾控中心市级寄生虫病诊断实验室现场评估工作。 省疾控中心组织寄生虫病诊断实验室现场评审组，于4月16-24日对兰州市、临夏州疾控中心进行了现场评审。现场评估严格依据《甘肃省市级寄生虫病诊断...
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世界食品安全日 | 夏季家庭饮食安全指南来啦
6-9月是食源性疾病高发期，且多数发生在家庭场景。正值 6 月 7 日世界食品安全日，做好夏季家庭食品安全管理，守护家人健康刻不容缓。 了解本文重点内容，请至文末阅读。01守住卫生底线杜绝细菌污染做好清洁是第一道防线。处理食材、做饭前后、接触生肉海鲜或宠物后，务必认真洗手；砧板、抹布、餐具要定期清洗消杀。严格做到生熟分开，建议配备两套刀具与砧板，分别处理生食、熟食。冰箱内生食、熟食分区存...
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全国爱眼日 | 一起守护“睛”彩视界
2026 年 6 月 6 日是第 31 个全国爱眼日今年主题为 “人人享有眼健康”科学用眼筑牢近视防护墙中小学生是近视防控重点人群。日常严控电子产品时长，每日使用不超 1 小时，遵循“20-20-20”原则，每用眼 20 分钟，远眺 6 米外景物 20 秒放松双眼。读书写字保持 33 厘米合理距离，单次阅读不超 40 分钟，保证室内光线明暗适中。坚持每日 2 小时户外锻炼，优选上午十点前、下午四点...
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甘肃省2026年重点地区免疫规划业务骨干培训班顺利举办
甘肃省2026年重点地区免疫规划业务骨干培训班顺利举办 为贯彻落实《中华人民共和国疫苗管理法》《预防接种工作规范（2023版）》工作要求，进一步提高我省重点地区免疫规划业务人员工作能力，我省在陇南、临夏举办2026年重点地区免疫规划业务骨干培训班。培训由省疾病预防控制中心主办，分两期开展，第一期于5月31日-6月3日由陇南市疾病预防控制中心承办，第二期于6月3日-6月6日由临夏州疾病预防...
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2026年全省微生物检验技术培训班在兰州举办
2026年全省微生物检验技术培训班在兰州举办 为抓基层打基础苦练基本功,高质量推进2026年全省食品中微生物及其致病因子监测工作，补齐各级疾控机构微生物检验技术短板，提升全省疾控系统微生物检验人员食品及食源性疾病中微生物致病因子检测实操能力和应急处置能力，根据 2026年甘肃省食品及食源性疾病中微生物及其致病因子监测工作要求，我中心于6月15-18日在兰州举办2026年全省微生物检验技术...
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高血压患者的度夏指南
不少患有高血压的长辈，入夏测血压时都会发现数值比冬天低上不少，心里一下子放宽心，甚至自己减少药量、干脆停药。但大家要清楚，夏天血压偏低只是表面现象，天热出汗、冷热交替、夜里睡不踏实，都会让血压忽高忽低，稍有不慎就可能引发脑出血、脑梗等危险情况，高血压人群夏季控压万万不能大意。想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~01为啥夏天血压会忽高忽低血压会跟着季节变化，冬天普遍偏高，到了夏季气温升高，...
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深化校地合作 共建育人科研平台 ——温州医科大学与甘肃省疾控中心开展交流座谈
深化校地合作 共建育人科研平台 ——温州医科大学与甘肃省疾控中心开展交流座谈 为增进校地合作，进一步加强与实习单位的密切交流，2026年7月23日上午，温州医科大学教务处、检验医学院（生命科学学院）、公共卫生学院、医学人文与健康管理学院领导、专业教师代表一行到访我中心开展交流访问，中心领导、相关业务科室、职能科室负责人参加座谈。 座谈会上，中心领导对温州医科大学一行的到访表示热...
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