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夏天吃凉拌菜，注意这几种食材，千万不要凉拌！
炎炎夏日，凉拌菜爽口解腻是餐桌上十分常见的菜品但需要注意的是食用不当也会损害身体健康哦~（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）01吃凉拌菜的风险1、食材本身的 “先天隐患”新鲜蔬菜表面易残留泥土、农药以及寄生虫卵；木耳、海带泡发方式不正确，极易滋生细菌；肉类、海鲜若新鲜度欠佳，会携带致病菌。绿叶菜、豆腐等易变质食材存放时间过久，不仅会腐坏变软，还会产生亚硝酸盐，隔夜凉拌菜的安全风险会进...
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防晒过度，当心维生素 D 不足！
炎炎夏日，防晒霜、防晒帽、防晒服成了不少人的出行标配，不少人恨不得把皮肤完全遮挡起来。但大家或许不知道，防护做得太过周全，反而容易造成体内维生素 D 缺乏。想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~PART.01防晒为何会阻碍维生素 D 生成？维生素 D 的合成离不开阳光。人体皮肤中含有 7 - 脱氢胆固醇，接触到阳光中的紫外线后，就能自然转化为维生素 D，这也是人体获取该营养最便捷的方式。若...
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走路时膝盖突然“软”一下，或许是这些疾病的信号
在日常生活当中，不少人走路期间会碰到膝盖猛地发软、险些摔倒的情况。大多不会严重影响日常生活，但背后潜藏的身体原因不能忽视。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）01走路膝盖发软主要由四类因素造成①大腿股四头肌肌力不足。想要自测肌肉状态，可坐在普通椅子上，单腿落地支撑起身。起身费力、膝盖向内弯折、身子前倾站不稳，都代表这块肌肉力量欠缺。②膝关节内部组织受损，包含半月板撕裂、关节软骨损耗、...
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夏季垃圾别过夜，垃圾桶里的小飞虫可能传播疾病！
盛夏时节气温节节升高，高温会大幅加快垃圾腐败速度，不仅影响居住环境，还会给人体健康埋下诸多隐患。（想快速了解本文内容，可下拉至文末点击图片查看~）高温催生垃圾变质危害不容小觑垃圾里的有机物质遇高温会快速分解，极易成为细菌、病毒繁衍的温床。其中厨余垃圾水分、有机物含量高，是夏季变质最快的垃圾种类。这类垃圾极易吸引果蝇在此产卵孵化，滋生的小飞虫会携带各类病菌，造成疾病传播；同时垃圾桶也会变成蚊虫繁殖地...
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野餐一时爽，中招悔断肠！安全知识点速码
夏季不少人喜欢相约户外露营、野餐，但户外储存、加工条件有限，再加上气温偏高，食物很容易滋生细菌，引发肠胃不适。掌握这份食品安全常识，才能吃得安心、玩得尽兴。快速了解本文重点，请至文末阅读。户外就餐主要安全隐患 户外气温大多处于致病菌快速繁殖的危险温度带（5℃—60℃），细菌每 20 分钟便可繁殖一代。 很多人习惯靠外观、气味判断食物是否变质，这是一大误区。多数致病菌和代谢毒素，...
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