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厨房小讲究，凉菜大健康
天儿一热，谁能拒绝一口清爽解腻的凉拌菜呢？黄瓜、凉皮、凉拌木耳…… 但你知道吗？好吃的凉拌菜，如果没做对，很容易变成 “肠胃刺客”！想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~01凉拌菜的两大健康风险凉拌菜制作简单，大多不用长时间高温煮，直接洗净或短暂焯水就拌着吃，主要有两个健康隐患：01微生物感染风险高没有彻底高温加热，食材上容易残留细菌、微生物，再加上夏天温度高、湿度大，细菌繁殖特别快，吃了...
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肿瘤患者春季如何养生
春季自然界万物复苏，草木发芽，各种病毒、细菌也活跃起来了，肿瘤患者由于放疗、化疗等治疗手段，免疫力较低下，更容易诱发各种疾病。那么，肿瘤患者春季怎么做才能避免受到外邪侵害及肿瘤复发呢？一、关注天气变化，注意风邪侵袭中医认为：春季风邪当道，冷暖交替，再加上春季阳气生发，毛孔舒张，稍不注意风邪就会侵袭引发感冒甚至各种感染。肿瘤患者尤其是放、化疗后的病人免疫力低下，十分容易罹患各种疾病，一旦感染，免疫力...
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耳垢需定期清理？盘点8大危害耳健康的热门误区
为常的行为，其实都可能在悄悄伤害它。很多人被错误的护耳认知误导，把小问题拖成大麻烦，甚至影响终身听力。误区01定期掏耳=爱干净耳垢必须刻意清理“每天不掏一次耳，就觉得耳朵里脏兮兮的”，这是很多人的日常习惯，甚至有人会用棉签、挖耳勺、指甲等工具，反复清理耳道。但这种“爱干净”的行为，恰恰是伤耳的首要元凶。耳垢其实是耳朵的“天然保护屏障”，就像耳道里的“润滑油”，既能润滑耳道、阻挡灰尘、异物和细菌入侵...
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不痛≠没事！痛风这个“沉默杀手”，正在悄悄伤害肾和血管
每年的4月20日是“世界痛风日”，也是“全民关注痛风日”。之所以定在这一天，就是因为“血尿酸420微摩尔/升”正是判断高尿酸血症的关键临界值，而高尿酸血症是痛风的重要病理基础。 很多人觉得“不痛不痒就没事”，但高尿酸就像一位“沉默的杀手”，在你毫无感觉的时候，可能已经悄悄损伤了你的肾脏、血管和胰岛功能。今天，我们就来听听身体用“尿酸”这个指标，到底在跟你“说”什么。一、身体里的“尿酸”从何而来...
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食物发霉：隐匿厨房的“夺命毒魔”，预防秘籍大揭秘！
一、隐形杀手的真面目：食物发霉的双重危害在家庭厨房的静谧角落，食物发霉犹如一位潜伏的“夺命毒魔”，悄无声息地威胁着我们的健康。看似平常的发霉现象，实则隐藏着巨大的风险，绝不容忽视。当食物被霉菌悄然入侵并开始霉变，那便是一场营养浩劫的开端。原本富含人体必需维生素、矿物质与蛋白质的各类食材，在霉菌的疯狂吞噬下，迅速沦为营养匮乏的“残次品”。例如，新鲜的谷物若发霉，其中的维生素B族等营养成分会被大量破坏...
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【直播预告】预防疾病，健康成长！
春夏之交，各类流行疾病进入高发期。为此，甘肃教育融媒体中心邀请甘肃省疾病预防控制中心原营养与食品安全所所长、主任技师梁效成于2026年4月10日（周五）19:00作客省教育厅微信公众号、视频号、抖音号直播间，从日常卫生习惯养成、传染病预防、食源性疾病预防、营养与免疫等四个方面作健康分享，欢迎收看。健康科普图片制作：甘肃教育融媒体中心
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又到飞絮季！这份过敏预防指南，快查收
每年春季，当柳树抽出嫩芽，城市上空便开始飘起如雪花般的柳絮。这些轻盈的絮状物营造出了诗意的春日景象，也让许多人陷入过敏的困扰——打喷嚏、流眼泪、皮肤瘙痒等症状接踵而至。许多人将过敏直接归咎于柳絮本身，实际上柳絮本身并非强致敏原，真正引发过敏的往往是它携带的“隐形刺客”。只有了解过敏的根源，才能采取科学有效的防护措施。一、柳絮致敏的主要原因柳絮是柳树雌株蒴果成熟开裂后释放的种子与种子上附属白色绒毛的...
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