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甘肃省疾控中心开展市级寄生虫病诊断实验室现场评估工作
甘肃省疾控中心开展市级寄生虫病诊断实验室现场评估工作 为建立甘肃省寄生虫病诊断实验室网络，规范包虫病、疟疾、黑热病及土食源性寄生虫病诊断技术，甘肃省疾控中心2026年4月组织开展兰州市、临夏州疾控中心市级寄生虫病诊断实验室现场评估工作。 省疾控中心组织寄生虫病诊断实验室现场评审组，于4月16-24日对兰州市、临夏州疾控中心进行了现场评审。现场评估严格依据《甘肃省市级寄生虫病诊断...
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应对手足口：这些坑，家长千万别踩
手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病，5 岁以下婴幼儿为高发人群，易在幼儿园、学校等儿童聚集处暴发。常见致病病毒为柯萨奇病毒 A16、A6、A10 及肠道病毒 A 组 71 型（EV-A71），其中 EV-A71 更易引发重症，需重点警惕。快速了解本文重点，请至文末阅读。01典型症状潜伏期 2-10 天，平均 3-5 天。初期类似感冒，有发热、咳嗽、流涕、食欲不振、乏力等。1-2 天后，口腔、手心...
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别再被“无糖食品”骗了！它根本不是真的不含糖
逛超市时，你是不是总被“无糖”“零糖”的标签吸引？尤其是想控糖、减脂的朋友，总觉得选无糖食品就等于“零负担”。但真相是：无糖食品，其实也含糖！很多人误以为“无糖”就是完全不含糖，其实这是一个常见误区。所谓“无糖食品”，核心是指不添加食糖——具体来说，就是不添加蔗糖（比如我们常吃的甘蔗糖、甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖等），并非完全去除所有糖分。我国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》有...
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甘肃省2026年重点地区免疫规划业务骨干培训班顺利举办
甘肃省2026年重点地区免疫规划业务骨干培训班顺利举办 为贯彻落实《中华人民共和国疫苗管理法》《预防接种工作规范（2023版）》工作要求，进一步提高我省重点地区免疫规划业务人员工作能力，我省在陇南、临夏举办2026年重点地区免疫规划业务骨干培训班。培训由省疾病预防控制中心主办，分两期开展，第一期于5月31日-6月3日由陇南市疾病预防控制中心承办，第二期于6月3日-6月6日由临夏州疾病预防...
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2026年全省微生物检验技术培训班在兰州举办
2026年全省微生物检验技术培训班在兰州举办 为抓基层打基础苦练基本功,高质量推进2026年全省食品中微生物及其致病因子监测工作，补齐各级疾控机构微生物检验技术短板，提升全省疾控系统微生物检验人员食品及食源性疾病中微生物致病因子检测实操能力和应急处置能力，根据 2026年甘肃省食品及食源性疾病中微生物及其致病因子监测工作要求，我中心于6月15-18日在兰州举办2026年全省微生物检验技术...
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野餐一时爽，中招悔断肠！安全知识点速码
夏季不少人喜欢相约户外露营、野餐，但户外储存、加工条件有限，再加上气温偏高，食物很容易滋生细菌，引发肠胃不适。掌握这份食品安全常识，才能吃得安心、玩得尽兴。快速了解本文重点，请至文末阅读。户外就餐主要安全隐患 户外气温大多处于致病菌快速繁殖的危险温度带（5℃—60℃），细菌每 20 分钟便可繁殖一代。 很多人习惯靠外观、气味判断食物是否变质，这是一大误区。多数致病菌和代谢毒素，...
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“知食”才能吃出健康
想要健康不能盲目地吃，而是要做到“知食”。随着生活水平的提高和饮食结构的多样化，如何选择合适的食物、如何科学地搭配饮食，成为了每个人都需要面对的问题。 一、“知食”要认识食物1.知成分 了解碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的功能。明白优质碳水、优质蛋白和健康脂肪是身体的基石，是我们身体的建筑材料、能量来源和调节剂。例如：知道碳水是主要能量来源，优质蛋白用于修复身体组...
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身边的“隐形伙伴”：放射线，你了解吗？
当我们听到“放射线”这个词，脑海中往往会浮现出核电站、原子弹或是医院里沉重的防护门。它看不见、摸不着，却常常被贴上“危险”与“神秘”的标签。然而，您可能从未意识到，这位“隐形伙伴”其实无处不在，与我们的日常生活息息相关。了解它，我们才能与之和平共处。无处不在的天然辐射 事实上，我们每时每刻都生活在放射线的“包围”中。这并非危言耸听，而是自然的常态。这些辐射主要来自：大地与天空：土壤和岩石...
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冬天逛夜市，暗藏危机，小心这些“看不见的刺客”
最近寒流一波波来袭，冬天逛夜市的热闹你可曾错过？热气腾腾的食物、香气四溢的小吃，夜市总是充满诱惑。但你可能不知道，在低温环境下，有些“看不见的刺客”正悄悄潜伏在美食中，等着找上门！为什么冬天低温夜市食品仍有风险？ 很多人觉得冬天温度低，细菌不易生长，食物应该更安全。其实这是个误区！虽然低温下大部分细菌生长变慢，但某些致病菌仍然活跃，更有一些细菌只是进入“休眠”状态，一旦我们把这些被污染的食...
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