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食物发霉：隐匿厨房的“夺命毒魔”，预防秘籍大揭秘！
一、隐形杀手的真面目：食物发霉的双重危害在家庭厨房的静谧角落，食物发霉犹如一位潜伏的“夺命毒魔”，悄无声息地威胁着我们的健康。看似平常的发霉现象，实则隐藏着巨大的风险，绝不容忽视。当食物被霉菌悄然入侵并开始霉变，那便是一场营养浩劫的开端。原本富含人体必需维生素、矿物质与蛋白质的各类食材，在霉菌的疯狂吞噬下，迅速沦为营养匮乏的“残次品”。例如，新鲜的谷物若发霉，其中的维生素B族等营养成分会被大量破坏...
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分餐制：守护健康的文明用餐方式
中国人习惯围坐合餐，传递温情的同时，也潜藏着健康隐患。分餐制并非西方专属，也不是对传统的颠覆，而是一种兼顾健康与仪式感的科学用餐选择。01什么是分餐制？分餐制是将烹饪好的食物，在食用前定量分到每个人的餐具中，各自享用、不共用餐具，从源头避免交叉进食。它和公筷公勺不同，公筷公勺是合餐的折中方案，而分餐制能更彻底阻断病菌传播，且可保留家人围坐的团圆氛围。02分餐制，中国古已有之很多人误以为分餐制是外来...
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《关于进一步发挥村（居）民委员会公共卫生委员会作用的指导意见》解读
为强化基层公共卫生能力，深化社会共治 ，近日，国家卫生健康委、 中央社会工作 部、 全国爱卫办、 国家中医药局、国家疾控局 、中国红十字会总会联合 印发《关于 进一步发挥村（居）民委员会公共卫生委员会作用的指导意见 》（国卫基层发〔 202 6 〕 14 号 ，以下简称《指导意见》 ），现就有关内容解读如下。制定背景近年来，各地落实宪法有关规定和党中央、国务院决策部署，积极推进村（居）民委员会公共...
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埃博拉病毒病防控小贴士
2026年5月17日，世界卫生组织宣布，刚果（金）、乌干达两地埃博拉病毒病疫情构成“国际关注的突发公共卫生事件”。当前我国无本土埃博拉病毒病病例，总体疫情形势可控，境外输入风险较低。PART 01一问：到底什么是埃博拉病毒病？埃博拉病毒病是由正埃博拉病毒属病毒引起的一种急性传染病，病死率高达50%-90%，人群普遍易感。该病于1976年首次在非洲发现，主要在乌干达、刚果、加蓬、苏丹等非洲国家流行。...
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科学防控布病，共筑健康防线
1.人畜共患传染病，可防可治莫大意布鲁氏菌病（简称“布病”）是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病，是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。主要感染牛、羊、猪等家畜，人类通过接触患病动物或其制品感染。与患者日常生活接触，比如一起吃饭、工作、学习、握手及共用电话等，都不会传播布病。通过抗生素早期联合规范治疗，布病治愈率很高。2.传播途径明辨析，职业人群须警惕◉ 接触传播：直接接触病畜或其排泄物、...
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埃博拉病毒病防控提示
2026年5月17日，世界卫生组织宣布刚果（金）与乌干达本迪布焦埃博拉病毒病疫情构成“国际关注的突发公共卫生事件”。近日，海关总署发布关于防止埃博拉病毒病疫情传入我国的公告。为控制相关风险，中国疾控中心提示：一、近期，从刚果（金）和乌干达等疫情风险国家和地区来（返）华人员，自入境之日起，进行21天自我健康监测。如出现发热、乏力、头痛、咽喉痛、呕吐、腹泻、不明原因出血等症状，要及时就医。就医前，请电...
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世界肠道健康日 | 请收下这份“肠”识！
♫♩♪♫♩♪♫♩♪♫5月29日是世界肠道健康日肠道是消化系统的重要组成部分承载着食物转运、消化吸收、营养摄取的作用守护肠道健康是守护全身健康的关键了解全文重点，请至文末阅读。认识肠道肠道是人体内最大的免疫器官肠道掌管着70％以上的免疫细胞，是人体健康的一道屏障。它执行着365天全年无休，全天24小时工作制，为人体提供养分。肠道是我们的“第二大脑”它有自己的思维和感觉，甚至还能影响我们的情绪和行为。...
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走5公里和跑5公里，哪个对身体益处更大？
跑步与健步走无疑是大众最青睐的锻炼方式——方便又快捷。对许多跑者而言，每天5公里堪称“黄金距离”，既能有效锻炼身体，又不干扰日常工作生活；而健步走5公里也被视为“最佳距离”，晚饭后散步5公里，结合日间活动，轻松达成每日8000～10000步目标。那么问题来了：同样是5公里，跑步和走路，究竟哪个对身体益处更大？走5公里和跑5公里哪个对身体益处更大？一项研究追踪对比了超过3.3万名跑者与1.5万名走路...
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