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“空气炸锅做的食物会致癌”，是真的吗？
近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发不少人担忧，这种说法是真的吗？01食物别烤太焦 过度加热才是致癌元凶中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，食材被加热到一定温度会产生致癌物和疑似致癌物，跟容器没有绝对关联。专家表示，并不是食用了高温烹饪的食物就会致癌，摄入量低无须担心，但长期食用过度焦黄甚至焦煳的食物，确实会增加致癌风险。使用空气炸锅如何减少有害物质产生？专家建议...
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世界食品安全日 | 夏季家庭饮食安全指南来啦
6-9月是食源性疾病高发期，且多数发生在家庭场景。正值 6 月 7 日世界食品安全日，做好夏季家庭食品安全管理，守护家人健康刻不容缓。 了解本文重点内容，请至文末阅读。01守住卫生底线杜绝细菌污染做好清洁是第一道防线。处理食材、做饭前后、接触生肉海鲜或宠物后，务必认真洗手；砧板、抹布、餐具要定期清洗消杀。严格做到生熟分开，建议配备两套刀具与砧板，分别处理生食、熟食。冰箱内生食、熟食分区存...
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全省统一发布，甘肃狂犬病疫苗接种地点清单请查收！
春夏季节猫狗等动物活动增多，动物抓伤、咬伤事件也随之频发。狂犬病作为严重威胁人体健康的传染病，一旦发病，病死率达100%，及时前往正规机构处理伤口、接种疫苗尤为重要。狂犬病暴露分为三级，每一级都有相应的预防处置方法。不管是II级还是III级暴露，都需要接种狂犬病疫苗，为了使广大群众能在第一时间进行处置，并接种到狂犬病疫苗，小编梳理汇总了全省所有狂犬病疫苗接种点信息，方便大家及时、全程接种狂犬病疫苗...
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国际罕见病日 ▏每一种罕见，都值得被看见
♥今天是第19个国际罕见病日，主题是“不止罕见”关于罕见病的知识，你都了解吗？快速了解本文重点，请至文末阅读。罕见病的病因是什么？ 罕见病的发病与遗传、环境及基因相互作用等多种因素相关，其中遗传因素是核心。并非所有携带不良基因的人都会显现临床症状，部分罕见病需特定环境刺激才会发病，发病与否常由基因与环境共同决定。每个人平均携带 3 个致病基因突变，若父母双方拥有相同缺陷基因，就可能生育罕...
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孩子身上出这种疹子，千万别当过敏！
在春季，家长和老师们都要注意一种急性呼吸道传染病——麻疹！麻疹传染性极强，孩子出现发烧并伴随出疹子，一定要注意了！ 快速了解本文重点，请至文末阅读。麻疹是如何传染的？ 麻疹是由麻疹病毒引发的急性出疹性呼吸道传染病，该病毒传播能力强，主要通过患者咳嗽、打喷嚏产生的飞沫直接传播，也可通过接触被病毒污染的物品间接传播，日常接触中易造成感染。麻疹的典型症状01发热症状 体温≥38...
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一到春天眼睛就又痒又红？这份春季护眼指南请查收！
春风送暖，万物复苏，却也是过敏性结膜炎、干眼症、视疲劳等眼病的高发期。花粉、沙尘、紫外线增强，加上长时间看电子屏幕，眼睛很容易 “闹脾气”，出现干涩、发痒、红肿、流泪等不适。 （快速了解本文内容，可至文末查看。） // // 固定布局工具条上设置固定宽高， 背景可以设置被包含，可以完美对齐背景图和文字， 以及用于模板制作。01.常见春季眼病及...
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连日沙尘，春天的土，我们“少吃”为妙！
近日，我省大部分地区有沙尘天气，从轻扬的浮尘到肆虐的强沙尘暴，漫天黄沙不仅影响了日常出行，更会对人体健康造成多方面的潜在伤害。沙尘无孔不入，想要从容应对，就得掌握分场景、全流程的科学防护方法，下面跟随小编一起来了解一下吧~ （快速了解本文内容，可至文末查看。）沙尘来袭，身体这些部位最易受伤害呼吸系统首当其冲：沙尘颗粒直接刺激呼吸道黏膜，会引发咳嗽、气喘、咽痛等急性不适；对于慢性阻塞性肺疾病...
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《包虫病控制与消除评价办法（试行）》 政策解读
《包虫病控制与消除评价办法（试行）》 政策解读一、出台背景包虫病是一种严重危害人民群众身体健康的人畜共患寄生虫病，我国是包虫病流行程度严重的国家之一，主要分布在西部农牧区，受威胁人口近6000万。近年来，我国包虫病防治取得了显著成效，包虫病疫情形势总体稳定可控，全国50%以上流行县达到疫情控制标准，对于保护人民健康、提高人口素质作出重大贡献。但是防控体系存在短板、传染源控制难度较大，防控工作面临新...
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缺铁了，身体会悄悄提醒你
很多女生总觉得累、怕冷、没精神、脸色差，其实很可能是身体在悄悄 “缺电”——缺铁了。铁就像我们身体里默默干活的氧气搬运工，负责把氧气送到全身，帮我们造血、产能量、维持免疫力。成年人体内铁很少，也就几克，差不多一枚小铁钉那么重。女生因为月经、怀孕、哺乳，铁流失多、消耗大，比男生更容易缺铁，差不多每 3 个育龄女性就有 1 个缺铁。快速了解本文重点，请至文末阅读。01缺铁了，身体会悄悄提醒你出现这些症...
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