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冷冻馒头超两天会有致癌物质（黄曲霉毒素）？到底还能不能吃？
黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生，但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0℃，这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的，或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染，的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题，而不是冰箱冷冻的问题。
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甘肃省疾病预防控制中心对酒泉市、嘉峪关市等7市州开展麻风防治工作技术指导
为落实《甘肃省实施麻风症状监测方案的通知》《甘肃省2024年中央补助资金重大传染病防控麻风监测项目技术方案的通知》要求，了解和掌握各市（州）麻风防治工作进展情况，全面提升麻风防控工作质量，推动我省麻风症状监测工作，2024年5月-11月，省疾控中心组织专业人员对酒泉、嘉峪关、庆阳、陇南、甘南、临夏州、定西7市（州）及19个县（市、区）开展麻风防治工作现场技术指导。指导组一行通过听取工作汇报、查阅资...
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全省老年心理关爱行动工作推进会暨培训班在兰举办
为全面落实国家卫生健康委办公厅关于开展老年心理关爱行动要求，提升各级人员的心理健康服务水平，推动我省老年健康服务高质量发展，省疾控中心于2024年11月18日至20日在兰州举办了“全省老年心理关爱行动工作推进会暨培训班”，来自全省14个市（州）、兰州新区卫健委、疾控中心，部分县（市、区）卫健局、疾控中心及社区卫生服务中心、乡镇卫生院老年心理关爱行动负责人员共90余人参加了培训。省卫生健康委老龄健康...
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我省基层传染病监测预警培训项目优秀学员参加传染病监测预区域学术交流会
2024年11月4日至9日，甘肃省疾控中心组织21名全省基层传染病监测预警培训班优秀学员，参加由陕西省疾病预防控制局主办，陕西省疾病预防控制中心承办的区域学术交流会。陕西省疾控局副局长张宝弟、监测预警处处长张少白，山西省疾控中心党委书记董海原、宁夏回族自治区疾控中心副主任朱海阳、甘肃省疾控中心传防所所长王旭霞、湖北省疾控中心疾病监测部主任黄淑琼等领导出席了开幕式。中国疾控中心传染病管理处综合室主任...
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揭秘“隐形小恶魔”：水痘-带状疱疹病毒的攻防战
揭秘“隐形小恶魔”：水痘-带状疱疹病毒的攻防战 在我们每个人的身体里都可能潜藏着一个 隐形的“小恶魔”——水痘-带状疱疹病毒 这个小家伙可不简单 它在我们身体最脆弱的时候 悄悄出现 它不分年龄 不论老少 只要你的免疫力稍有松懈 它就可能趁机捣乱 这是我们体内的一场 没有硝烟的“战斗” 让我们一起来看看 ...
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