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预防菜豆中毒，这些事情你要知道
说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...
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“李子树下埋死人”，这种说法到底有没有科学依据？
每年的 5~10 月，是李子上市的时间，尤其是七八月份，是李子售卖的旺季。但民间谚语说“李子树下埋死人”，这种说法有科学依据吗？ （想快速了解本文内容，可至底部查看）吃李子的好处 李子的营养在水果中并不算突出，比如它的维生素 C 含量每100g 中只有5mg（与苹果相当），β 胡萝卜素也只有150mg。不过，没有高含量的营养素，不代表李子不值得吃...
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三伏天养生攻略
今天是入伏的第一天，入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，气候极为闷热潮湿，堪称是一年中最热、最难熬的时节。 这是因为夏季白天漫长，阳光照射时间也长，地表吸收的热量远大于支出，这就使地面聚集的热量一天天增大，温度也持续增高，因而得名“暑伏”“三伏”。 伏天饮食需注重祛湿清暑，体内湿气重的人，多与饮食多肥甘、缺乏运动有关。湿气越重，身体越觉沉重，越不愿活动。长此以往，形成恶性循环...
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中心现场指导庆阳市2024年黑热病防治项目工作
为高质量完成2024年黑热病防治项目工作，2024年7月8日-14日，省疾控中心寄生虫病科杨国兵、杨成明、张海亮前往庆阳市开展黑热病项目技术指导。在庆阳市疾控地慢所副所长孙小亮的协同下，技术指导组先后前往镇原县、庆城县和环县开展以传染源犬的控制和媒介白蛉的监测进行技术指导。 本次技术指导针对黑热病防控的重点环节传染源犬的感染情况调查和媒介白蛉的捕捉、监测点的布设及白蛉鉴定等方面进行，技术...
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盛夏旅游正当时，小心旅行中腹泻
盛夏，是外出旅游的好时间，然而，旅行中的饮食卫生条件和自然环境却潜藏危机。旅行者在享受身心愉悦、获得力量的同时，可能会遇到在旅行中腹泻的尴尬和痛苦。想要快速了解本文重点，请至文末阅读。什么是旅行者腹泻？ 旅行者腹泻是指在旅行中或旅行后不久出现的急性肠道传染病，伴有腹泻、恶心、呕吐和腹痛等胃肠道不适症状。通常每24小时出现3次及以上未成形的大便（如稀便、水样便），再加上至少1次其他...
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呼吸清新，绘梦健康——第七届“环境健康杯”全国中小学生征文绘画比赛我省8位学生荣获佳绩
呼吸清新绘梦健康第七届“环境健康杯”全国中小学生征文绘画比赛我省8位学生荣获佳绩为向公众普及室内空气与健康的科学知识，提高公众对室内空气的关注度和健康防护意识，我中心积极组织各市州开展了以“室内空气与健康”为主题的环境卫生健康科普宣传活动，并组织中小学生参加了由中国疾病预防控制中心环境所与中华预防医学会环境卫生分会联合举办的第七届“环境健康杯”全国中小学生征文绘画比赛。举办征文绘画比赛旨在深化中小...
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呼吸清新，绘梦健康——第七届“环境健康杯”全国中小学生征文绘画比赛我省8位学生荣获佳绩
http://www.gscdc.net/html/news/jiankangtishi/jiankangtishi-show-8096.html
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吃饭总咬到舌头，要小心，可能是身体在预警
有一种痛，叫“吃饭时不小心咬到了舌头”！民间传说，咬到舌头是因为身体“馋肉了”，其实这种说法并不科学，有时候频繁咬舌头，可能是因为身体出现了问题！想快速了解本文内容，可至底部阅读。牙齿问题 上牙对下牙是保护的作用，这样舌头就是安全的，可有的人上牙弓较小，咬下来的时候离舌头更近。 那么，就说明保护舌头的牙齿出了问题，不是松动了，就是牙齿畸形，需要早点检查牙齿。身体...
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