酸菜容易致癌？真相如何快来看看！

酸菜的历史颇为悠久，不仅可以做开胃小菜，还能作为调味料来制作菜肴，但这几年关于酸菜是否健康的问题引发了不少讨论，有人说酸菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说酸菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以酸菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～01酸菜是怎么制作的？ 虽然不同地方的酸菜在制作上可能有一定区别，但总的来说，都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利...

甘肃省疾控中心9月防病提示

暑去秋来，天气由热转凉，昼夜温差开始变大，又正值开学季，人群聚集，流动性强给传染病的传播和流行创造了有利条件。本月除了要继续预防新冠病毒感染以外，还要注意因换季引起的轮状病毒急性胃肠炎。9月仍是我省流行性乙型脑炎的高发期,一定要小心蚊虫叮咬,防蚊灭蚊。此外，正值开学之际，学生是结核病发病的重点人群之一，要提高警惕，按规定进行入学筛查。新冠病毒感染目前，新冠病毒感染整体处于低水平、波动流行趋势。若出...

老年人感染新冠后 ，出现这些情况应及时就医！

2023年甘肃省艾滋病性病防治宣传教育材料获奖作品展播（四）

一等奖 艾滋病宣传系列短片（反歧视类）作者：兰州市防治艾滋病工作委员会 王强兰州市疾病预防控制中心 陈继军、谯小伟、王艳艳、任伟倩 (排名不分先后)作品简介：该系列短片通过防艾志愿者（包括医院感染科医护、男同、心理医生、青年学生和艾滋病感染者志愿者）拍摄制作了防艾反歧视宣传系列短片，通过各行业的志愿者出镜讲述自己对艾滋病的认识，呼吁大家正确认识艾滋病，关爱每一个艾滋病感染者，告别隔阂与畏惧，合力...

@所有中小学生，开心快乐过寒假请你这样做

图片来源于网络编辑：刘蓉茸、樊琳琳校对：魏静审核：陈发青

读了这篇科普，让乳糖不耐受人群和牛奶“握手言和”

揭秘生活中的“隐形杀手”——氡

在我们生活的环境中 有一种无色 无味 无臭的 放射性气体 它悄悄地威胁着我们的健康 它就是氡什么是氡？ 氡，化学符号Rn，原子序数为86，是一种惰性放射性气体，主要来源于地下岩石和土壤中铀、镭等放射性元素的衰变。 氡在自然界中广泛存在，特别是在建筑材料中，如花岗岩、砖砂、水泥等，这些材料中的放射性元素会不断释放出氡气。 此外，地下水和天然气中也含有一定量的氡...

【“三抓三促”行动进行时】您有一份“五一”假期食品安全提示，请查收

俗话说「民以食为天」所有的节日都有一个不约而同的庆祝方式：吃！五一假期随着户外游玩、亲友聚餐等活动增多人们患食源性疾病风险增加要想更加开心、安心地吃吃吃请先收下这份饮食安全攻略不采食野生蘑菇谨慎采食野菜◆出游踏青时，不采食野生蘑菇。◆选购野菜时，应在正规市场、超市，选择具有多年食用历史的品种,慎重购买少见的品种。预防酵米面食物中毒◆家庭制备发酵面米食品时要勤换水,保持卫生,保证食物无异味产生，一旦...

不同人群补碘知多少？

国务院《食盐加碘防治碘缺乏病防治管理条例》立法规定推行普遍食盐碘化防治碘缺乏病，各类人群要进行“差异化干预”和“精准补碘”，你做到了吗？一般人群补碘l儿童、成人和老年，一般人群需补碘。l高碘地区应除外，甲亢病人需限碘。l除了居住在高水碘地区的居民外，居住在沿海地区和缺碘地区的居民都应食用碘盐。特殊人群补碘l妊娠妇女、哺乳妇女和婴幼儿等是补碘的特需人群。l孕妇和哺乳期妇女摄入碘量不仅要满足自身的需要...

吹空调会进医院？三伏天应该这样吹空调！

“热在三伏，冷在三九。” 三伏天是出现在小暑与处暑之间， 一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。 空调成了我们生活里必不可少的东西 但空调使用不当， 很容易诱发多种疾病。 三伏天里， 吹空调要注意哪些事项呢？# 01 # 02 文字来源：健康时报--END--