奶茶通常由茶叶、牛奶做成,现在为了调节口感,还会加入糖、奶油、奶酪、水果、奶精等调味,让它的口感更多样,也能满足不同人的口感需求。
从食品安全角度,奶茶最好在2个小时内喝完是有道理的,喝不完的就最好放冰箱。如果在外面放的时间超过4个小时,最好就不喝了。如果奶茶一直是密封放在冰箱4℃左右冷藏,超过2小时也可以放心饮用。
如果奶茶已经打开或者经过吸管吸吮,就最好在2小时内喝完;喝不完,就要放冰箱,最好还是尽快喝完。
如果是在外面室温下放了2小时后再放进冰箱,那再喝的时候还是要注意看它有没有异味、变坏。