2017年全国食品安全宣传周_热点关注_健康

2017年全国食品安全宣传周

来源：发布时间：2017-10-12

　今年的食品安全宣传周时间为６月２９日至７月１３日，本届食品安全宣传周的主题为“尚德守法　共治共享食品安全”。

　德法并举是切实保障食品安全的治本之策。一方面，要严字当头，坚持“四个最严”，坚持源头严防、过程严管、风险严控，发挥政府监管纠正市场失灵、提升市场效率的作用，推动食品产业供给侧结构性改革，促进安全保障能力和生产经营管理全面升级，满足人民群众从数量需求向安全、优质、健康需求的结构性转变。另一方面，要运用创新社会管理和统筹综合治理的基本思路，强化企业主体责任和市场自律机制，广泛动员社会多元主体，积极促进政府职能转变，构建各方参与、严密有序的食品安全社会治理体系，推动食品安全事业步入共治与共享互为支撑的发展轨道。

　　　　　　宣传周宗旨

（１）促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力；　

（２）增强食品生产经营者守法经营责任意识；　

（３）提高监管人员监管责任意识和业务素质。

食品宣传小册子