腐烂水果是细菌、霉菌等微生物的“乐园”。像沙门氏菌、大肠杆菌这些常见病菌大量繁殖...
奶茶通常由茶叶、牛奶做成,现在为了调节口感,还会加入糖、奶油、奶酪、水果、奶精等...
这样吃油炸食物更健康! 选择健康的油。油炸时,建议选择高烟点油,即烟点≥200摄...
腐乳是以大豆为原料加工而来的一种发酵豆制品。根据制作辅料的不同,腐乳一般有三种颜...
喝牛奶可能对部分人有一定助眠作用,但效果因人而异,且并非对所有人有效。 牛奶...
在我们的生活中,其实也存在这样的问题,有些食物感觉买回没几天,以为还能吃,但其实...
枸杞子,早在殷商时期便以“杞”之名镌刻于甲骨文中。《神农本草经》首载:“枸杞,主...
最适合夏天吃的食物,非瓜类莫属了。既能补充水分,又可防暑降温。很多减肥的朋友怕长...
家庭是每个人每天最主要的活动场所,同时也是我国食源性疾病的主要发生场所。如何杜绝...
长保质期的食物,过期前一天和过期后一天区别不大;短保质期的食物,风险大,扔掉别吃...
每次逛超市,面对包装上密密麻麻的营养标签,你是否直接跳过只看保质期?小心!那些被...
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。今天就跟着小编一起,一文了解夏天吃姜有哪些好处?盲目吃...
食品添加剂,顾名思义,就是为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工...
在日常生活中,一些清洗餐具的习惯,不仅不能把餐具真正洗干净,反而会滋生细菌,影响...
仲夏六月,千万学子即将迎来人生重要时刻。在冲刺备考的关键阶段,食品安全更需严防死...
眼下正是吃桑葚的时候,桑葚是大家公认的健康水果,享有“21世纪最佳保健水果的美誉...
紫甘蓝不仅营养丰富,还是蔬菜界的颜值担当。今天我们就来说一说紫甘蓝的好处!
粽子的主料是糯米,糯米以支链淀粉为主,趁热吃粘糯、易消化,但放凉后会产生难消化的...
小龙虾的嘌呤含量为174毫克/100克,属于高嘌呤食物,如果有痛风或高尿酸血症最...
打着健康旗号的膨化麦片,暗藏“甜蜜陷阱”。为追求酥脆口感,蜂蜜涂层、水果味、巧克...
口渴时随手拿起一瓶饮料,可能是许多人习以为常的动作。然而,饮料对体重的影响常被低...
高考饮食应以均衡营养、卫生安全和缓解压力为核心原则,通过多样化膳食搭配、避免...
提到“零食”,很多人会联想到“发胖”“不健康”等标签。实际上,零食并非体重管理的...
鸡蛋是最好的食物营养来源之一,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,鸡蛋蛋白质的消化...
市面上的果蔬冻干制作技术主要分为两种:一是采用真空冷冻干燥技术(简称FD),二是...
俗话说:“夏食酸,病不沾”。 四季都有相生之物,酸味食物不仅可以缓解油腻,消暑去...
鲜奶中存在各种菌类,主要包括有益菌和有害菌两大类。有益菌包括乳酸链球菌等乳酸菌...