并不是隔夜菜完全不能吃,因为隔夜菜中亚硝酸盐的产生多少与食物种类和存放条件有关。
即使医生的要求是清淡饮食,也要尽量荤素都吃。荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢...
蛋白质就像身体的燃料,让我们充满活力和力量。如果缺少蛋白质,身体会有什么表现?日...
七分饱是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度明...
韭菜,又名长生韭、起阳韭、草钟乳、壮阳草、扁菜等,是百合科葱属草本植物,素有“春...
酸性物质的来源非常广泛,一是外源性酸,食物类如碳酸饮料、醋以及柠檬酸性水果,维生...
嗜热菌是一类在较高温度(45°C—60°C)下生活的微生物,包括许多细菌和真菌。...
最近网络上最常说的话就是“甘肃麻辣烫”“镇国寺”好吃!但你知道“火出圈”的“甘肃...
荠菜的鲜美,首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸,其中就有谷氨...
春季野菜中毒事件也频繁发生,如何吃好春季时令野菜安全地享受美味?带上你的姐妹,搬...
豌豆既能当菜,又能当饭,其碳水化合物的含量约为21.2g/100g , 热 量 ...
西北居民喜食面食,主食以小麦、玉米和其它杂粮为主,肉类以牛、羊肉为主,瓜果丰富,...
天水麻辣烫一口麻、二口辣、三口鲜香四溢,果真名不虚传
C辣椒可是蔬菜中的“维生素C之王”,不同品种的辣椒的维生素 C 含量依次为甜椒(...
对于健康成年人群来说,每天摄入400mg以下的咖啡因不会对健康产生不良影响。如果...
孩子得了呼吸道疾病,家长最着急!尤其是在孩子的饮食方面会特别注意。可是孩子呼吸道...
党参既是一种补气药,又是常用的食疗佳品,为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥...
微生物能引发感染性疾病,也能造成食品的腐败和变质,给人类带来不少麻烦,但是生活中...
急性酒精中毒是由于短时间摄入大量酒精或含酒精饮料后,出现的中枢神经系统功能紊乱状...
春节期间,提倡用餐时使用公筷公勺,杜绝浪费粮食的行为。合理膳食,食物多样化、粗细...
油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用,很容易产生多种致癌物,如丙烯酰胺、多环芳烃...
甘肃省疾病预防控制局和甘肃省疾病预防控制中心特开展“从源头到龙头,开启甘肃奇妙水...
为了确保生活饮用水安全卫生,避免介水传染病的发生,《生活饮用水卫生标准》(GB ...
俗语称:“腊月二十九, 蒸馒头” 二十八做好了发面 二十九就要开始蒸馒头了 人们...
过年期间,各家各户餐桌上“硬菜”格外多,鸡鸭鱼肉、猪牛羊肉样样俱全。虽然都是肉,...
为了保证我们在到达用户水龙头前的水质,人类对输配水设备的材料也进行了严格的筛选。...
水是生命之源和健康之本,人类在生产和生活中都离不开水,生活饮用水水质的优劣与人类...