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勤俭节约和饮食健康之间的边界在哪儿？哪些食物不能“二次加热”？
真正的节俭不应以牺牲健康为代价，而是需要科学的饮食管理。请您记住以下这些实用准则：叶菜不过夜，海鲜不过餐。热菜密封藏，二次加热透。冰箱非万能，定期要清理。身体是本钱，健康最值钱。本文重点在这里这6类食物不宜“二次加热”绿叶蔬菜海鲜类菌菇类溏心蛋土豆牛奶上述6类食物尽量现做现吃，剩余部分应及时冷藏并尽快食用。特殊人群（如老年人、儿童）应尽量避免食用二次加热食物，以免诱发疾病。剩饭剩菜如何科学冷藏大家...
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强降雨后，饮食安全做到“七不要”！
强降雨过后，伴随的高温高湿天气，发生肠道传染病和各类食源性疾病风险增加，大家要注意食品安全，千万不可大意，做好“七不要”，严防“病从口入”。 （快速了解本文内容，可至文末查看。） 1水淹的食物不要吃！ 被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染，腐烂变质，食用后极易发生食物中毒。为了保证安全，遭到水淹的食品最好丢弃，不要食用。 特别要注意冰箱内...
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骨质疏松症并非是老年人的专利，年轻人一定要注意！
本文重点在这里哪些人容易得骨质疏松症：① 吸烟、酗酒；② 钙摄入不足；③ 缺乏运动；④ 长期服用某些特定药物（如糖皮质激素、甲状腺素抑制药物、苯妥英钠、促性腺素释放素激动剂、芳香酶抑制剂等）；⑤ 有炎性疾病或脆性骨折史；⑥ 绝经后女性。骨质疏松应该如何预防？① 人体对钙的需求需要通过饮食和补充剂来满足。一般来说，每天补充元素钙1000毫克即可，但生长发育旺盛的青少年和孕妇需要适当加量，但不建议每天...
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西藏日喀则市定日县发生3.2级地震，震源深度10千米
中国地震台网正式测定：03月11日15时09分在西藏日喀则市定日县（北纬28.74度，东经87.54度）发生3.2级地震，震源深度10千米。原文链接：https://www.jiemian.com/article/12455131.html
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学校传染病防控系列——预防流脑，守护健康
春暖花开，万物复苏，流脑将进入高发季。为了让大家更好地了解并做好预防，今天就来给大家科普一下流脑相关知识。一 流脑简介 流行性脑脊髓膜炎，简称流脑，是由A、B、C、W、Y 和 X血清群脑膜炎奈瑟菌引起经呼吸道传播的急性化脓性脑膜炎。流脑冬春季高发，儿童成人均可发病，高发年龄为5岁以下儿童和10-19岁青少年。流脑的隐性感染率高，60%-70%为无症状带菌者，可作为传染源感染他人，约30%...
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科普丨缅甸地震破坏力缘何如此巨大
来源：新华网 | 2025年03月30日 00:42:44原标题：科普丨缅甸地震破坏力缘何如此巨大新华社北京3月29日电（记者张晓茹）缅甸国家管理委员会29日晚发布消息说，28日发生的强烈地震导致的死亡人数已上升至1644人。此外，毗邻缅甸的泰国、老挝多地均有强烈震感，并有不同程度人员伤亡、建筑倒塌。缅甸此次所遇地震的破坏力缘何如此巨大？这是2025年3月29日在缅甸曼德勒拍摄的救援现场。新华社发...
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