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冬天逛夜市，暗藏危机，小心这些“看不见的刺客”
最近寒流一波波来袭，冬天逛夜市的热闹你可曾错过？热气腾腾的食物、香气四溢的小吃，夜市总是充满诱惑。但你可能不知道，在低温环境下，有些“看不见的刺客”正悄悄潜伏在美食中，等着找上门！为什么冬天低温夜市食品仍有风险？ 很多人觉得冬天温度低，细菌不易生长，食物应该更安全。其实这是个误区！虽然低温下大部分细菌生长变慢，但某些致病菌仍然活跃，更有一些细菌只是进入“休眠”状态，一旦我们把这些被污染的食...
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强化输入传染病防控 三部门部署春节假期前后重点传染病防治工作
新华社北京2月7日电（记者徐鹏航）国家疾控局综合司、国家卫生健康委办公厅、国家中医药局综合司2月7日联合发文，部署2026年春节假期前后及春季重点传染病防治工作，要求各地相关部门落实落细各项防治政策措施，确保全国疫情形势总体平稳，保障人民群众健康平安过节。春节假期人员跨境、跨区域流动和聚餐聚会等活动将明显增加，可能进一步加大疫情传播扩散风险。通知要求，强化输入传染病防控，密切关注全球新冠、猴痘、登...
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爱国卫生月 ▏你的每一个小习惯，都是健康大防线
今年 4 月是第 38 个全国爱国卫生月，爱国卫生运动并非简单的环境清扫，而是通过科学防控、习惯养成、社会共治，全方位守护公众健康。围绕病媒防制、体重管理、控烟限酒、环境整治、无偿献血、疫苗接种六大核心，我们用通俗实用的方式，为大家梳理科学健康指南。快速了解本文重点，请至文末阅读。1病媒生物防制病媒生物防制是阻断传染病传播的关键防线。蚊、蝇、鼠、蟑不仅影响生活，还可传播基孔肯雅热、登革热、流行性出...
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耳垢需定期清理？盘点8大危害耳健康的热门误区
为常的行为，其实都可能在悄悄伤害它。很多人被错误的护耳认知误导，把小问题拖成大麻烦，甚至影响终身听力。误区01定期掏耳=爱干净耳垢必须刻意清理“每天不掏一次耳，就觉得耳朵里脏兮兮的”，这是很多人的日常习惯，甚至有人会用棉签、挖耳勺、指甲等工具，反复清理耳道。但这种“爱干净”的行为，恰恰是伤耳的首要元凶。耳垢其实是耳朵的“天然保护屏障”，就像耳道里的“润滑油”，既能润滑耳道、阻挡灰尘、异物和细菌入侵...
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“知食”才能吃出健康
想要健康不能盲目地吃，而是要做到“知食”。随着生活水平的提高和饮食结构的多样化，如何选择合适的食物、如何科学地搭配饮食，成为了每个人都需要面对的问题。 一、“知食”要认识食物1.知成分 了解碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的功能。明白优质碳水、优质蛋白和健康脂肪是身体的基石，是我们身体的建筑材料、能量来源和调节剂。例如：知道碳水是主要能量来源，优质蛋白用于修复身体组...
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国家疾病预防控制局举行“结核病防治与春夏季重点传染病防控”主题新闻发布会（文字实录）
国家疾病预防控制局于3月26日（周四）15时，围绕“结核病防治与春夏季重点传染病防控”主题举行新闻发布会，邀请国家疾控局传防司副司长刘清，国家免疫规划专家咨询委员会成员、南方科技大学公共卫生与应急管理学院教授冯子健，中国疾控中心结核病预防控制中心研究员赵雁林，中国疾控中心病媒生物首席专家刘起勇，基层结核病防控志愿者代表、河北省保定市唐县实验中学校医任新荣，介绍结核病防治工作成效和春夏季重点传染病防...
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“空气炸锅做的食物会致癌”，是真的吗？
近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络传播，引发不少人担忧，这种说法是真的吗？01食物别烤太焦 过度加热才是致癌元凶中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红介绍，食材被加热到一定温度会产生致癌物和疑似致癌物，跟容器没有绝对关联。专家表示，并不是食用了高温烹饪的食物就会致癌，摄入量低无须担心，但长期食用过度焦黄甚至焦煳的食物，确实会增加致癌风险。使用空气炸锅如何减少有害物质产生？专家建议...
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