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不想“大鱼大肉”还可以怎样补充蛋白质
• • • • • 中国营养学会建议，健康成年人蛋白质摄入量为男性65克/天，女性55克/天。但是并不每个人都喜欢吃“大鱼大肉”，那么我们可以从其他方面来补充蛋白质吗？快速了解本文重点，请至文末阅读。可以用这些食物，补充蛋白质# 杂豆 # 杂豆（包括绿豆、红豆、豌豆等）蛋白质含量为20%~30%。如果焖饭时加点杂豆，其中的赖氨酸与谷类中的蛋氨酸互...
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一道家常菜，夫妻吃完双双中毒！（食用皮蛋引起的沙门氏菌感染）
4月3日四川成都的田先生发视频称，3月27日晚他和老婆吃了凉拌皮蛋后，突然上吐下泻高烧至39℃，腹痛到晕厥次日，俩人双双被送进急诊。 经检查是食用皮蛋引起的沙门氏菌感染。 医生建议，食用皮蛋凉拌前可用沸水煮5-10分钟，放凉之后再食用。若食用后出现不适，请及时就医。 那么食用皮蛋中毒究竟是怎么回事？食用皮蛋到底还能不能吃？ （快速了解本文内容，可至文末查看。）小心身边的沙门氏菌 ...
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砥砺奋进护佑健康 忠诚担当铸就辉煌——热烈祝贺甘肃省疾控中心免疫规划所荣获“全国卫生健康系统先进集体”称号
近日，甘肃省疾病预防控制中心免疫规划所被授予“全国卫生健康系统先进集体”荣誉称号。这一殊荣是对该集体多年来扎根免疫规划事业、守护陇原百姓健康的最高褒奖。他们以党建引领业务，以科技赋能服务，以奉献践行初心，在平凡的岗位上书写了不平凡的篇章，为全国公共卫生事业树立了标杆。01党建引领：锻造政治过硬、作风优良的疾控队伍 免疫规划所始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，将党建工作...
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应急避难时如何防寒保暖？
发生地震后 人们可能被迫滞留在外 如果遭遇寒冷天气 容易冻伤或患上低温症 学会简单有效的保暖方法 有助于渡过难关↓学会以下保暖方法，远离失温和冻伤： ①最好能找到睡袋或者空气垫，休息时不要直接躺在冰冷的地面上； ②将报纸揉搓后垫在外套里面，会形成一个微小的空气层，有效减少热量流失，起到保暖作用； ③若感到腰腹部或其他部位受凉，可将两张报纸裹在腰腹部，用保鲜膜或塑料袋...
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我中心赴积石山指导乡镇卫生院放射诊断机房灾后重建工作
我中心赴积石山指导乡镇卫生院放射诊断机房灾后重建工作 2024年3月8日，中心放射卫生科王赟、张涵宇陪同省卫生健康委职业健康处尹江疆处长，赴积石山指导开展乡镇卫生院放射诊断机房灾后重建工作，助力基层医疗设施尽快恢复。此次指导旨在帮助积石山地区尽快恢复受损的基层医疗设施，确保当地群众能够继续获得高质量的放射诊断服务。 中心人员在抵达积石山后，立即与积石山卫生健康局、乡镇卫生院的负...
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致命警告！家庭制作霉豆腐，一定要小心！
近日，“街头卖霉豆腐”的视频，在网络上迅速走红，相关话题冲上多平台热搜。 社交平台上随即掀起了一股复刻“霉豆腐”的风潮： 然而，一些网友晒出的“霉豆腐”表面，却出现了红、绿、白等各色斑点，一定要小心了！ 如果发现发酵后的霉豆腐上长出了黑绿色等杂色斑点，多为有害霉菌。自制霉豆腐，风险重重不建议尝试 霉豆腐的制作工艺对温度、湿度以及菌种的选择和把...
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【健康快乐过大年】预防呼吸道疾病，从提高免疫力开始
人体免疫力下降可能会增加患病的风险，那么我们该如何保护自己，提升自身免疫力呢？什么是免疫力？ 人类的免疫系统就是身体的健康卫士，无论是什么物质入侵了身体，都是和我们本身细胞不同的存在，属于一种“异己”，而免疫系统就拥有免疫力区别“自己”和“异己”，并将“异己”清除出去，维护身体内稳态的平衡。也就是说，面对未知的病毒，除了做好防护之外，免疫力才是你最好的医生。免疫力是越强越好吗？免疫力...
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上班带饭，隔夜菜怎么吃更健康？
越来越多上班族选择自己带午饭，可是前一天晚上做好的饭菜，第二天重新加热，安全和营养可能会存在隐患，隔夜菜如何吃才健康呢？（想要快速了解本文重点，请拉至文末查看~）01隔夜饭菜能不能吃科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。 按照大家生活中实际情况来说，剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。 在营养...
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避免孩子误食，做好这几点防患于未然
本文重点在这里○儿童误食异物的风险不容忽视如果孩子吞下去的是一些较小的光滑异物，异物可能会随着食物经胃肠道蠕动排出体外。家长应及时就医，去医院进一步确定孩子的肠道情况。如果孩子吞下去的是塑料、纸等长条状物品，这类物品可能会贴在消化道内壁，或者缠绕卡顿在咽喉，引起恶心、呕吐，严重的会导致误吸或窒息。这种情况下，家长要及时带孩子到医院就诊，通过喉镜或者胃镜将异物取出。如果孩子吞下去的是针或刀片等尖锐物...
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全省鼠疫疫情应急处理小组青年人才鼠防综合能力提升暨国家鼠疫防治管理信息系统宣贯培训班在兰举办
为加强鼠疫疫情应急处理小组青年人才培养，做好国家鼠疫防治管理信息系统宣贯，全面提高全省鼠疫防控水平和应急处置能力，省疾控中心于2024年11月6-9日在兰州举办全省鼠疫疫情应急处理小组青年人才鼠防综合能力提升暨国家鼠疫防治信息系统宣贯培训班，来自全省6个市（州）、18个承担鼠疫防控工作的县（市、区）鼠防科长、业务骨干、青年人才及省疾控鼠疫防制所共60余人参加了此次培训。 培训班邀请中国疾...
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