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药食同源—百合篇
百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，是我国常见的药食同源品种，兼具药用价值与食用价值，在日常调理和临床应用中均较为广泛。百合性甘，寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的调理与改善。采收与炮制百合的采收与炮制有明确的规范，通常在秋、冬季节采挖其鳞茎，除去地上部分，仔细洗净表面泥土后，剥取鳞叶，放入沸水中略烫，再经过焙...
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菜板一块用到底？别等闹肚子才重视
菜板是家家户户厨房的必备用品，但不少人对菜板卫生并不上心：一块板用好几年、生熟食材混着切、用完随便冲一下就收起来。这些不起眼的习惯，可能让菜板变成致病菌的 “温床”，悄悄影响家人健康。研究发现，菜板的大肠菌群污染程度越重，家庭成员发生腹泻的次数就越多。日常使用中，生熟混切会大幅加重菜板的细菌污染；而布满刀痕的菜板，缝隙里容易残留食物残渣，更易滋生细菌，埋下健康隐患。守护菜板卫生，三个关键习惯决定菜...
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职业健康检查为何要分上岗前、在岗期间和离岗时？
职业健康检查为什么要分为上岗前、在岗期间、离岗时三类？这是因为劳动者在不同的职业病危害接触阶段，需要重点关注的健康风险各不相同。上岗前检查重在筛查职业禁忌证，判断劳动者是否适合从事该岗位；在岗期间检查用来动态监测职业相关健康变化，早期发现健康损害；离岗时检查则用于评估在岗期间接触职业病危害因素造成的健康影响。三个阶段检查各有侧重点、前后衔接，形成一套连续完整的职业健康监护链条，守护劳动者身体健康。...
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