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全民营养周 ▏走出减肥误区 重塑膳食平衡
近年来，“断碳减肥法”成为社交平台流行的热点话题。殊不知，不当控碳可能引起月经紊乱、脱发、暴食症等健康问题。基于《中国居民膳食指南科学研究报告》最新数据，我们对科学摄入碳水的方案做一个简单明了的解析。一、碳水化合物的生理功能与认知误区碳水化合物是基础代谢燃料，是大脑必须的能量来源，成年人大脑每日需消耗约110~150g葡萄糖（相当于300~500g米饭），长期低碳饮食可导致认知功能下降。极端控碳人...
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“食”刻警惕：家庭厨房里的食品安全隐患
厨房，是家里烟火气最足、最温暖的地方。它为我们烹制美味，滋养家人。然而，这个我们无比熟悉的空间，也可能潜藏着一些容易被忽视的安全隐患。让我们一起给自家的厨房做个“体检”，揪出这些隐藏的“风险点”，守护家人“舌尖上的安全”。隐患一：生熟不分——交叉污染的“重灾区” 这是厨房里最常见、也最危险的隐患。生肉、禽、蛋、海产品及其汁水中可能携带沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病微生物。风险...
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冬春季传染病之流脑篇
1.什么是流脑？ 流行性脑脊髓膜炎（epidemic cerebrospinal meningitis）简称流脑，是由脑膜炎奈瑟菌引起的经呼吸道传播所致的一种化脓性脑膜炎。2.流脑有哪些症状及临床表现？ 感染脑膜炎奈瑟菌后潜伏期1～10日，一般2～3日。约90%左右为普通型病例。病程可分为上呼吸道感染期（前驱期）、败血症期，脑膜炎期和恢复期，但由于起病急、进展快、临床常难以划分。 ...
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小学生饮用水卫生安全知识问答
妈妈每天都要说带上水壶、多喝水，不知道有多少小朋友左耳朵进右耳朵出，出了家门就把“喝水”的事扔在脑后。为什么我们要多喝水呢？ 水被称为人类生命的源泉，是人体成分和维持生命的重要物质。正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。人体内有70%的水，水也有较高热导性和比热，有助于人体调节体温。01我们每天要喝多少水才合适呢？ 根...
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春天吃豌豆，口感妙，好处多！
省流版看这里豌豆有什么营养？豌豆既能当菜，又能当饭，其碳水化合物的含量约为21.2g／100g ， 热 量 约 为111kcal／100g；此外，豌豆还富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾、叶酸等营养。每天吃一把豌豆，都有什么好处？①保护心脑血管②能够平稳血糖，延缓餐后血糖上升。③其丰富的膳食纤维含量可以缓解便秘。豌豆如何保存？短期存放只需要放在冰箱冷藏，可以保存3—5天。长期储存可以选择冷冻...
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当糖尿病患者‘’碰到”低血糖，该怎么办？
本文重点在这里当糖尿病患者的血糖小于或等于3.9毫摩尔/升时，就可能出现严重的低血糖症状。导致糖尿病患者低血糖的因素有药物因素、饮食失调、运动过度和其他疾病等四个因素。轻度低血糖可导致患者出现饥饿、心慌、手抖、出汗、面色苍白等症状。若患者未及时采取措施，可能会出现头晕、头痛、视物模糊、反应迟钝等中度低血糖症状。而重度低血糖可导致患者出现抽搐、昏迷等症状，甚至对大脑造成不可逆的损伤，进而危及生命。当...
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食盐加碘防疾病，平衡营养健康行
5月15日上午，由甘肃省卫健委、甘肃省疾控局、甘肃省疾控中心主办，张掖市相关单位协办的甘肃省第31个“防治碘缺乏病日”主会场宣传活动在张掖市甘州区举行，今年的活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。省疾控局二级巡视员陈瑛、省工信厅二级巡视员李波出席活动，张掖市副市长娄金华致辞，省发展改革委、省工信厅、省市场监管局、省广电局、省残联等单位相关处室负责同志参加了现场活动。活动由张掖市卫生健康委党...
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使用防晒喷雾会造成白肺（急性过敏性肺炎）？！炎炎夏日如何正确防晒喷雾呢？
近年来，人们对皮肤健康的关注度增加，防晒喷雾作为便捷高效的防晒产品受到青睐。但使用防晒喷雾也有一定风险，前不久便有新闻报道，一位20岁的女孩，因使用防晒喷雾不当，竟查出“白肺”，得了急性过敏性肺炎。（想快速了解本文内容，可至底部查看~）朝着面部喷可造成肺部损伤还可能诱发过敏“白肺”是指在胸部X片或肺部CT等影像学检查中，看到患者肺部呈现大范围的白色阴影。急诊科接诊的“白肺”患者，多见于年龄较大、免...
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避免孩子误食，做好这几点防患于未然
本文重点在这里○儿童误食异物的风险不容忽视如果孩子吞下去的是一些较小的光滑异物，异物可能会随着食物经胃肠道蠕动排出体外。家长应及时就医，去医院进一步确定孩子的肠道情况。如果孩子吞下去的是塑料、纸等长条状物品，这类物品可能会贴在消化道内壁，或者缠绕卡顿在咽喉，引起恶心、呕吐，严重的会导致误吸或窒息。这种情况下，家长要及时带孩子到医院就诊，通过喉镜或者胃镜将异物取出。如果孩子吞下去的是针或刀片等尖锐物...
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炎炎夏日，臭氧污染高发季我们如何防护？
炎炎夏日，臭氧污染高发季我们如何防护？臭氧，因其类似鱼腥味的臭味而得名，许多年前因为冰箱的制冷剂氟利昂破坏臭氧层出现臭氧空洞而受到广泛关注，近几年，在大气污染物中，许多地区的臭氧污染已经超过了细颗粒物PM2.5，成为空气中污染因子的“元凶”。当然在合适的剂量条件下，臭氧绝对是有益的，可以阻挡紫外线，可以用于饮用水、空气的消毒，也可以除霉、腥、臭等异味，但是超过臭氧的嗅阈值，就会对健康带来一系列的危...
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