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炸完丸子和油饼的“回锅油”，还能二次利用吗？
炸丸子、炸油饼、炸油果... 这两天大家是不是都在准备这些过年的美食佳肴， 但你知道吗？炸完食物剩下的油该如何处理呢？“回锅油”的危害真不少！ 01产生致癌物 油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人对丙...
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一道家常菜，夫妻吃完双双中毒！（食用皮蛋引起的沙门氏菌感染）
4月3日四川成都的田先生发视频称，3月27日晚他和老婆吃了凉拌皮蛋后，突然上吐下泻高烧至39℃，腹痛到晕厥次日，俩人双双被送进急诊。 经检查是食用皮蛋引起的沙门氏菌感染。 医生建议，食用皮蛋凉拌前可用沸水煮5-10分钟，放凉之后再食用。若食用后出现不适，请及时就医。 那么食用皮蛋中毒究竟是怎么回事？食用皮蛋到底还能不能吃？ （快速了解本文内容，可至文末查看。）小心身边的沙门氏菌 ...
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砥砺奋进护佑健康 忠诚担当铸就辉煌——热烈祝贺甘肃省疾控中心免疫规划所荣获“全国卫生健康系统先进集体”称号
近日，甘肃省疾病预防控制中心免疫规划所被授予“全国卫生健康系统先进集体”荣誉称号。这一殊荣是对该集体多年来扎根免疫规划事业、守护陇原百姓健康的最高褒奖。他们以党建引领业务，以科技赋能服务，以奉献践行初心，在平凡的岗位上书写了不平凡的篇章，为全国公共卫生事业树立了标杆。01党建引领：锻造政治过硬、作风优良的疾控队伍 免疫规划所始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，将党建工作...
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“糖友”如何科学控糖安稳度夏？
随着气温的逐步升高，糖尿病患者的血糖管理，也将面对更复杂的挑战。 高温并非仅仅是体感上的不适，它会通过多种生理机制显著影响血糖水平，导致血糖像“过山车”般忽高忽低。一些看似平常的夏季习惯，也可能在不经意间让血糖失控。 （快速了解本文内容，可至文末查看。）夏季高温如何影响血糖？激素波动与吸收加速 高温作为应激源使糖皮质激素等与胰岛素拮抗的升糖激素分泌增加，血糖可...
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我中心赴积石山指导乡镇卫生院放射诊断机房灾后重建工作
我中心赴积石山指导乡镇卫生院放射诊断机房灾后重建工作 2024年3月8日，中心放射卫生科王赟、张涵宇陪同省卫生健康委职业健康处尹江疆处长，赴积石山指导开展乡镇卫生院放射诊断机房灾后重建工作，助力基层医疗设施尽快恢复。此次指导旨在帮助积石山地区尽快恢复受损的基层医疗设施，确保当地群众能够继续获得高质量的放射诊断服务。 中心人员在抵达积石山后，立即与积石山卫生健康局、乡镇卫生院的负...
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助燃防艾热情 传递爱与希望 ——青春接力 防‘艾’有我
11日23日，在第37个“世界艾滋病日”来临之际，甘肃省疾病预防控制局联合甘肃省疾病预防控制中心在兰州黄河风情线举办“青春接力 防‘艾’有我”健康徒步宣传活动。来自甘肃省疾病预防控制局，甘肃省、兰州市、兰州市近郊四区疾病预防控制中心，兰州市肺科医院的工作人员和5所兰州市内高校的师生共计200余人参加了此次活动。 通过健康徒步活动，开展“社会共治 终结艾滋 共享健康”主题宣传，旨在向青年人...
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别让“消毒”变“投毒”：养宠家庭的科学消毒指南
宠物日常打滚、外出溜达，难免会带回看不见的细菌，做好消毒工作才能守护全家健康，给宠物提供安全的生活环境。（快速了解本文内容，可至文末查看。）01养宠家庭消毒原则与流程遵循高频局部 + 定期全面原则，优先选用对宠物低刺激、无残留的产品，避免消毒不当引发过敏、呼吸道损伤或误食中毒。标准三步消毒法：1、清洁预处理先清理毛发、皮屑、食物残渣，再擦拭污渍。有机物会降低消毒效果，必须先清洁再消毒。2、精准消毒...
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【健康快乐过大年】预防呼吸道疾病，从提高免疫力开始
人体免疫力下降可能会增加患病的风险，那么我们该如何保护自己，提升自身免疫力呢？什么是免疫力？ 人类的免疫系统就是身体的健康卫士，无论是什么物质入侵了身体，都是和我们本身细胞不同的存在，属于一种“异己”，而免疫系统就拥有免疫力区别“自己”和“异己”，并将“异己”清除出去，维护身体内稳态的平衡。也就是说，面对未知的病毒，除了做好防护之外，免疫力才是你最好的医生。免疫力是越强越好吗？免疫力...
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这几个控制血糖的饮食技巧，快来学习！
我们都知道血糖过高或过低，都会给我们的身体带来危害。但是，控制血糖并不是一件难事，只要我们养成一些良好的生活习惯，就可以有效地降低血糖。网上也流传着许多“控糖饮食小妙招”——比如“吃硬不吃软就能有效控制血糖”。所谓“吃硬不吃软”，指的是优先选择质地相对干硬的食物，少吃质地柔软、糯叽叽的食物。那么，这种控糖技巧真的管用吗？今天就来细致聊聊。（想要快速get本文重点，请拉至文末阅读~）1“吃硬不吃软”...
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气温回升，户外活动，这类皮炎需警惕
（想快速get本文重点，请拉至文末~）随着气温的回升越来越多的人开始走出室内回归自然户外活动增加的同时日益增强的紫外线也在悄悄伤害我们的皮肤严重的甚至会引起过敏及晒伤日光性皮炎，俗称紫外线过敏、光照性皮炎，主要指由于日光中的中波紫外线过度照射，在较敏感的皮肤上发生的急性炎症反应。日光性皮炎多发生于紫外线较强的春夏季，常见于面部、颈部、手臂等暴露在日光下的部位。表现为曝光部位皮肤出现瘙痒、泛红、肿胀...
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