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一道家常菜，夫妻吃完双双中毒！（食用皮蛋引起的沙门氏菌感染）
4月3日四川成都的田先生发视频称，3月27日晚他和老婆吃了凉拌皮蛋后，突然上吐下泻高烧至39℃，腹痛到晕厥次日，俩人双双被送进急诊。 经检查是食用皮蛋引起的沙门氏菌感染。 医生建议，食用皮蛋凉拌前可用沸水煮5-10分钟，放凉之后再食用。若食用后出现不适，请及时就医。 那么食用皮蛋中毒究竟是怎么回事？食用皮蛋到底还能不能吃？ （快速了解本文内容，可至文末查看。）小心身边的沙门氏菌 ...
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护肠道就是保护免疫力！
肠道是人体重要的消化器官，肩负着营养全身、排泄废物的重任。所以护好肠道，真的十分重要！快速了解本文重点，请至文末阅读。一肠道的重要性，你知道吗？ 肠道虽然并不起眼，但肠道却是人体健康的基石，肠道的健康状况在很大程度上决定了一个人的身体素质。 肠道的重要性，从以下三点中就能看出来： 1.人体最大的加油站：99%的营养需要肠道吸收； 2.人体最大的排污厂：80%...
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低温烫伤：不容忽视的“隐形杀手”
寒冬来临，很多朋友也用起了各种“保暖神器”来暖暖过冬，但是在抵御寒冷的同时，不得不提防低温烫伤！ 敲黑板！和疾控科普君一起来了解一下叭~ （快速了解本文内容，可至底部查看。） - Part 01 -如何看出是否被烫伤？ 想象一下，当你把一个暖手宝放在手臂上，温度刚刚好，既不冷也不热，是不是感觉特别舒服？但正是这种“刚刚好”的温度（45~60℃），因为不会触发我们的疼...
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这是一篇“甜甜”的科普，打开看看吧
你知道红糖、白糖、冰糖这三种常见食用糖，它们有什么区别吗？可以相互替代吗？今天小编就给您介绍一下，这个“甜甜”的知识。想要快速了解本文重点，请至文末阅读。01红糖：益气养血，散寒暖胃 红糖也称为黑砂糖，以甘蔗为主要原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的未分蜜粗糖，整个加工过程中除石灰外不加入任何化学试剂以及食品添加剂，完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖性味甘温，具有益气养血、...
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今日末伏，由夏入秋养生要点有这些↓
“初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎。”今日正式进入末伏，立秋后天气逐渐转凉，虽然早晚较凉，但中午仍然暑气逼人，这就是“秋老虎”在肆虐。与头伏和中伏不同，末伏这10天，可是由夏入秋，由热渐冷，阴阳变化交替的关键时期，养生牢记这三点！想要快速了解本文重点，请至文末阅读。末伏要注意护阳气纳凉适度末伏天气依旧闷热难耐，但吹空调降温要适度，不可盲目贪凉，切忌直吹，可将温度设定在25℃~27℃，晚上最好不开...
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当心倒春寒来袭！流感≠感冒：教你识别高危症状与科学用药
近期甘肃省卫健委数据显示（2025年2月甘肃省法定传染病疫情公布），全省丙类传染病中流行性感冒报告发病率居首位。但流感≠普通感冒，高危人群需警惕重症风险，科学用药抓住“黄金48小时”！转发此文到家庭群，及时接种疫苗+科学用药，才是应对倒春寒的“终极铠甲”。 快速了解本文重点，请至文末阅读。01病原体大不同流感病毒VS普通感冒病毒流感 是由流感病毒（如：甲型...
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高考结束后，如何应对孩子常见的心理问题？
高考之后，心理的“考试”可能刚刚开始。无论学生还是家长，都要意识到个人短期的情绪波动是正常的，但长期陷入负面情绪就要警惕。家长该如何识别孩子的异常心理表现？孩子高考后的抑郁或焦虑状态会带来哪些影响，又该如何科学应对？我们提前做好攻略，跟孩子一起实现顺利过渡。 快速了解本文重点，请至文末阅读。 高考结束后，一些学生可能会出现下面几种不同的心理状态↓反复回忆与懊悔 部分学生会不...
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孩子好好的为什么会得糖尿病？
提到糖尿病，我想大家对这种慢性疾病并不陌生。但你知道吗？随着儿童青少年肥胖的全球性流行，糖尿病和儿童也联系在了一起。今天我们就一起聊一聊，如何让孩子不做“小糖人”！快速了解本文重点，请至文末阅读。01 为什么儿童青少年也会得糖尿病？ 孩子好好的什么会得糖尿病？其实，这与不健康的生活方式有密切关系。现在，不少家长存在一个误区，认为孩子能吃是福，尤其是青少年发育期更应该多补，但这样往往会给孩子...
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家中容易发生哪些常见食品安全风险？
家庭是每个人每天最主要的活动场所，同时也是我国食源性疾病的主要发生场所。如何杜绝“吃错东西”导致的食源性疾病呢？ 快速了解本文重点，请至文末阅读。家中容易发生哪些常见食品安全风险？01原料不安全 原料不安全是引起食源性疾病的重要原因，因此采买食物及准备食品原料时一定要这样做：购买食品应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售摊点，不要到无证照摊点购买食品。购买预包装食品时，...
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身体疲乏没精神 “秋乏”来袭如何应对？
本文重点在这里秋季来临为何容易疲劳？1、人体汗出减少，代谢转慢，身体需要进行各种调整，这个过程中会有疲劳乏力感。2、肺的气阴不足。3、脾胃功能失调以及情志问题。如何缓解“秋乏”？可以试试这三招！1、少吃辛辣刺激食物，如大蒜、大葱、辣椒、咖啡等。2、可以尝试适量喝汤，适当运用生姜、桂皮、小葱等。3、减少不必要的身体消耗，保持规律作息，不熬夜，不过于劳累。来源：健康上海12320校对：刘蓉茸审核：陈发...
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