“5·20”中国学生营养日主题宣传海报发布

来源：营养与食品安全科校对：周煜皓审核：陈发青

又到雾霾来袭时，如何预防？

进入冬季，总有那么几天我们的天气预报会提示 “霾”天气出现，下面我们就来认识一下冬季的雾霾天气，以便采取对应的预防措施。雾霾，是雾和霾的组合词，雾霾常见于城市。中国很多地区将雾并入霾一起作为灾害性天气现象进行预警预报，统称为“雾霾天气”。雾霾主要由二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项物质组成，它们与雾气结合在一起，让天空瞬间变得阴沉灰暗。颗粒物的英文缩写为PM，主要监测的是细颗粒物（PM2.5）...

近视人群不会得老花眼？是真是假？

在近视人群眼里，看远景模糊，有些东西得拿到跟前才能看清楚，但老花眼的人群却恰恰相反。这让很多人认为，“我年轻的时候近视，到老了得老花眼，加一起正好相互抵消！”事实果真如此吗？ （快速了解本文内容，可至文末查看。）近视眼不会得老花眼？ 事实并非如此。 近视眼主要由眼轴变长(轴性近视)或角膜/晶状体屈光力过强(屈光性近视)引起，导致平行光线聚焦于视网膜前，造成屈光不正...

四高人群必看：吃对食物，轻松稳住指标（高血脂、高尿酸篇）

越来越多的人被 “四高” 盯上，生活中，不是吃得不够好，反而是吃得太随意。油盐多、主食精、应酬多、作息乱……其实，控制四高没有那么复杂，从好好吃饭开始，就能少走很多弯路。这篇科普让我们看看，高血脂、高尿酸患者日常怎么吃，才能让指标稳稳地！快速了解本文重点，请至文末阅读。高血脂患者饮食原则1健康饮食以植物性食物为主、动物性食物适量，保证食物多样，不建议生酮饮食（高脂肪、极低碳水的饮食模式），配合运动...

先别着急减衣服，千万小心倒春寒！

快来“疫”起打苗苗——脊灰疫苗

视频制作：刘霞、裴好好、张永艳、郭佩汶校对：魏静审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除转载请注明来源

一家多人感染戊肝，竟是未煮熟猪肝惹的祸！

近日，一道未煮熟的猪肝害惨了陆老伯一家。谁能想到聚餐吃完未煮熟猪肝后，接连出现发热、畏寒、乏力、食欲不振等症状，最终诊断为急性戊型肝炎。（快速了解本文内容，可至文末查看。）超长潜伏期警惕戊肝的无症状感染戊肝，全称戊型病毒性肝炎，它与甲肝的传播途径类似，主要通过粪-口传播。生食或进食未煮熟的猪肝、动物内脏以及贝类海产品，常常会引起戊肝的散发。戊肝有一个让人防不胜防的特点，那就是在每10名戊肝患者中，...

血脂超标警告，就不能吃肉了吗？

学生时期的成绩单和现在的体检报告，一样让小编“心惊肉跳”！ 这不，前两天小编收到了自己的体检报告，嚯！“甘油三酯↑”超标警告！ 小编的同事无比可惜的说“：那你以后不能吃肉了”！ 我想不少朋友也和小编一样，并不了解血脂四项指的是什么，也会认为血脂高就不能吃肉了。今天咱们就一起来探究一下，体检报告里的血脂四项到底查的是什么？血脂高应该如何控制饮食？让我们一起走出血脂误区！...

注意！出现这些症状，要小心肠癌

肠道就像是道路，平时吃下去的食物都会在这里畅通无阻地驶过，但时间久了路面难免会出现问题，甚至发生肠道的“交通事故”，而其中最为严重的后果无疑就是肠癌。肠癌，是消化系统常见的恶性肿瘤之一。当你出现下面这些症状的时候，一定要注意哦~快速了解本文重点，请至文末阅读。1以下症状可能是肠癌信号排便习惯改变便秘与腹泻交替：肠癌可能导致便秘与腹泻交替出现，或者大便次数明显增加，伴有里急后重感和大便不尽感。排便频...

“冬吃萝卜夏吃姜”，可别盲目吃姜哦~

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。今天就跟着小编一起，一文了解夏天吃姜有哪些好处？盲目吃姜，会伤身吗？哪些人不适合吃姜？快速了解本文重点，请至文末阅读。夏季吃姜的好处有哪些？01升发阳气 夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。02防暑 姜汤具有提神醒脑，排汗降温等作用，夏...