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夏季美食享不停，食物中毒要小心
本文重点在这里夏季，这几类食物容易变质①无论从哪种渠道购买，水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果，在自然气温下，可能1～2小时就变质了。②水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜，夏季室温下，可能2～3小时就变质了。③粥、面条等主食，尤其是吃剩下的这类食物，夏季室温下，2小时左右就可能变质了。④做熟的肉类，比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜，在夏季炎热天气中...
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药食同源——杜仲叶篇
在我国传统医学中，有一味备受推崇的药材，那就是杜仲，目前已被列入保健食品名单。而杜仲叶，作为杜仲树的一部分，由于具有极高的药用价值和营养价值，被誉为“长寿之草”，在2023年被纳入药食同源目录。今天，让我们一起来了解一下杜仲叶的神奇之处。认识杜仲叶 杜仲叶为杜仲科植物杜仲的干燥叶。夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。干燥杜仲叶多破碎，完整叶片展平后呈椭圆形或卵形，长7～15厘米，...
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当糖尿病患者‘’碰到”低血糖，该怎么办？
本文重点在这里当糖尿病患者的血糖小于或等于3.9毫摩尔/升时，就可能出现严重的低血糖症状。导致糖尿病患者低血糖的因素有药物因素、饮食失调、运动过度和其他疾病等四个因素。轻度低血糖可导致患者出现饥饿、心慌、手抖、出汗、面色苍白等症状。若患者未及时采取措施，可能会出现头晕、头痛、视物模糊、反应迟钝等中度低血糖症状。而重度低血糖可导致患者出现抽搐、昏迷等症状，甚至对大脑造成不可逆的损伤，进而危及生命。当...
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香姐喊你做检测——“艾检测，梅烦恼”
作品名称：《香姐喊你做检测——“艾检测，梅烦恼”》 作者：武威市疾病预防控制中心 俞亚珍、王向尚、裴欣、王文元(排名不分先后) 作品简介：通过网红“凤香姐”的小故事，引导群众积极主动检测性病、艾滋病等性传播疾病，实现“早发现、早诊断、早治疗”，从而进一步控制性病、艾滋病等性传染病的传播。 该科普短视频荣获中国疾病预防控制中心2023年性病防治主题健康科普大赛视频类国家级...
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打蜡大米，你吃过吗？
打蜡大米你吃过吗？ 你今天吃米饭了吗？ 你吃的米饭是“打蜡大米”做的吗？ “打蜡大米”是怎么一回事呢？ 我国食品安全整体向好，但不乏一些黑心商家将陈米、发黄、发霉、卖相不好的大米经过漂白、打蜡、抛光等程序加工处理后变成晶莹剔透、卖相极佳的大米，从而充当优质大米售卖。打蜡大米有什么危害呢？ 一、发霉的大米中可能含有一级致癌物——黄曲霉毒素，对人体肝肾有很强的损...
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警惕美食中的“致命杀手”——唐菖蒲伯克霍尔德氏菌
炎炎夏日每到吃饭的时候“选择困难症”就犯了很多人会在内心问自己一个问题今天到底吃什么？凉皮、米粉、肠粉？配上一份凉拌木耳可能是一些朋友夏天的最爱在享受美食带来快乐的同时也要注意预防夏日的“餐桌刺客”——唐菖蒲伯克霍尔德氏菌避免发生食物中毒什么？你没听说过？那就跟我一起来了解一下吧~01什么是唐菖蒲伯克霍尔德氏菌？ 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（又称椰毒假单胞菌酵米面亚种）是一种高致死性的革兰...
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关爱老年心理 守护银龄“心晴”——2025年全国老年健康宣传周
你是否发现，曾经健谈的父亲变得沉默寡言？曾经爱笑的母亲常叹气说“没意思”？这些细微变化，可能不只是岁月痕迹，更是心灵在发出无声的求助信号。随着老龄化的不断加深，老年人心理健康问题也越来越受到人们的关注。孤独感、价值感缺失、慢性病困扰、对衰老和记忆力的担忧，如同藤蔓，悄然缠绕着许多长辈的心。老年人的心理健康问题主要包括以下几个方面: 1.孤独感:老年人往往会感到孤独，因为他们的子女都已成...
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