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牛奶性寒，脾胃不好不能喝？这是真的吗？
本文重点在这里所谓“牛奶性寒”，可能只是乳糖吸收不良的反应。另一方面，如果有一些人喝了无乳糖的牛奶还是肠胃不舒服，那可能跟A1β—酪蛋白不耐有关。4岁以下儿童中，有近2%的孩子可能出现牛奶蛋白过敏。不过，随着年龄的增长，儿童牛奶蛋白过敏大部分可以自发缓解。喝牛奶时不要与下面几类药物同时服用：1、胃黏膜保护剂与抗酸药，如含有氢氧化铝、氢氧化镁、碳酸钙等含金属离子的药物；2、抗菌类药物，如诺氟沙星、左...
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秋冬容易抑郁，可能是缺乏维生素D！
本文重点在这里维生素D，被称为“阳光维生素”，因为它可以通过阳光照射皮肤得以产生，维生素D不光可以补钙健骨，还可以调解情绪。多接触阳光，能最大程度预防维生素D的缺乏，除了抑郁，缺维D会出现这些典型表现：常出现炎症或感染炎症后不易好；总觉得累；关节疼痛，四肢无力；感觉肌肉疼。建议每年检测一次，看身体里维生素D是否缺乏。哪些人容易缺维生素D？晒不到太阳的人、总擦防晒霜或化妆的人、以及婴幼儿、家庭妇女、...
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冷冻馒头超两天会有致癌物质（黄曲霉毒素）？到底还能不能吃？
黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生，但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0℃，这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的，或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染，的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题，而不是冰箱冷冻的问题。
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中国减盐周 | 减盐，不能小瞧了这些特色酱料
减盐，不能小瞧了 这些特色酱料！又到了一年一度的“9.15”中国减盐周你家的用盐量减了吗？你可能会骄傲地说“我家用了限盐勺”“每天每人都不会超过5克盐”而实际上你家的盐可能仍然是超标的这是因为我们智慧的老祖先不但用粮食发酵生产出白酒还生产出味道浓郁 种类丰富的特色酱料这些不同种类的酱料常常可以让那些简单的食物变得滋味无穷但在赋予我们美味的同时也让我们的食物“盐上加咸”日常做饭时虽然我们...
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养仓鼠、豚鼠的朋友看过来，小心这些疾病的传播
本文重点在这里常见的啮齿类宠物有哪些？常见的啮齿类宠物包括：仓鼠、豚鼠、龙猫、花枝鼠、沙鼠等。饲养啮齿类宠物可能会引起的传染病：肾综合征出血热（汉坦病毒感染）。通过接触感染啮齿动物的尿液、粪便或唾液，或被其抓咬伤感染。患者常出现发热、头痛、腰痛、眼眶痛等症状，典型表现为“三红”（颜面、颈部和前胸潮红)。鼠咬热。通过感染动物咬伤或抓伤传播。患者表现为反复发热、伤口溃疡、淋巴结肿大，严重时可引发肺炎或...
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2025年甘肃省食源性疾病监测技术培训班在兰举办
2025年甘肃省食源性疾病监测技术培训班在兰举办 为贯彻落实2025年全国食品安全风险监测工作会议精神，总结我省2024年食源性疾病监测工作，安排部署2025年监测工作重点任务，3月26—28日，省疾病预防控制中心在兰州市举办2025年甘肃省食源性疾病监测技术培训班，来自全省14个市（州）、甘肃矿区、兰州新区及86个县（市、区）疾病预防控制中心的100余名业务骨干参加了培训。 ...
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甘肃省传染病监测预警精英人才系列培训（第四、五期）在兰召开
甘肃省传染病监测预警精英人才系列培训（第四、五期）在兰召开 为进一步加强全省传染病监测预警工作，结合人工智能技术，提升传染病监测预警的效率和准确性，提高监测预警队伍的专业素质和业务能力，省疾控中心于2025年9月15-18日在兰州举办甘肃省传染病监测预警精英人才系列培训第四期和第五期。来自全省14个市（州）及兰州新区疾控中心从事传染病监测预警工作的业务骨干、省疾控中心传染病监测预警与应急...
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什么！这些人体部位不用太干净？
你知道吗，我们人体有些部位，是不需要清理得太干净。过度清洁，对它们反而可能会起反作用。到底是哪些部位呢？今天我们一探究竟！快速了解本文重点，请至文末阅读。耳朵 耳屎并不是耳道的排泄物，它学名耵聍，由外耳道表皮以及外耳道软骨部分泌出的一种抗菌、防水的蜡状物质组成。这种蜡状物质可以阻止灰尘、昆虫等外物进入，也能让耳道保持干燥，维持酸碱平衡，防止真菌繁衍。 在我们日常的咀嚼、吞咽...
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流感病毒只在冬天传播吗？这次流感的流行特点和以往有哪些不同？
近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况，并答记者问。中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所研究员王大燕就流感相关问题进行解答。01这次流感流行强度低于上个冬季流行季这次流感流行强度低于上个冬季流行季中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所研究员 王大燕 近期流感高发属于正常的季节性流行，每年冬春季基本都会出现。最新一周监测数据显示，北方大部分省份流感病毒检测阳性率开...
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