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炸完丸子和油饼的“回锅油”,还能二次利用吗?
炸丸子、炸油饼、炸油果... 这两天大家是不是都在准备这些过年的美食佳肴, 但你知道吗?炸完食物剩下的油该如何处理呢?“回锅油”的危害真不少! 01产生致癌物 油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用,很容易产生多种致癌物,如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到,反复使用7次的“回锅油”中,丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人对丙...
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请查收!春节期间食品安全与健康提示
快乐2024龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 鼠 牛 虎 兔春节假期食品安全与健康提示-HAPPY NEW YEAR-食品购买1.购买食品应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销...
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甘肃省第一批次监测预警专业骨干培训班顺利结业
为进一步做好全省传染病监测预警工作,打造我省高水平传染病监测预警队伍,强化人员传染病监测预警专业知识,提高传染病疫情早期发现、科学评估和精准预警能力,有效防范和化解重大传染病风险,省疾控中心于2024年3月27日在兰州开办甘肃省第一批次监测预警专业骨干培训班,历时半年于2024年10月16日顺利结束。来自全省14个市(州)、兰州新区以及甘肃省疾控中心从事急性传染病防制的业务骨干共计55人参加了此次...
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戳→ 冬天洗澡的正确打开方式!
冬天洗个热水澡 不仅能驱逐寒气 还能舒缓劳累 但是 关于冬天洗澡的这些小常识 你知道吗冷天洗澡的3忌和3宜 冷天洗澡时,若没有做好充分准备,导致体温变化过大,血压就会大幅波动,甚至诱发心脑血管疾病急性发作。1、水温不宜太高 冬天洗澡时,热水突然从头浇下来,大量血液集中到皮肤表面,可能造成心脏缺血、缺氧,导致头晕,诱发摔...
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冬季地方病患者系列防护知识——大骨节病篇
大骨节病为儿童和青少年发生的地方性、变形性骨关节病。成人大骨节病患者晨起后四肢关节发紧僵硬,运动不灵活,关节疼痛,下蹲、行走困难。重症患者生产、生活能力下降,生活不能自理。 大骨节病患者多生活在高原、寒冷潮湿的山区或半山区。冬季,大骨节病患者疼痛加重,更需做好日常防护: (一)防寒保暖:大骨节病患者多为老年人,肌肉萎缩,代谢降低,早晨起来四肢...
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砥砺奋进护佑健康 忠诚担当铸就辉煌——热烈祝贺甘肃省疾控中心免疫规划所荣获“全国卫生健康系统先进集体”称号
近日,甘肃省疾病预防控制中心免疫规划所被授予“全国卫生健康系统先进集体”荣誉称号。这一殊荣是对该集体多年来扎根免疫规划事业、守护陇原百姓健康的最高褒奖。他们以党建引领业务,以科技赋能服务,以奉献践行初心,在平凡的岗位上书写了不平凡的篇章,为全国公共卫生事业树立了标杆。01党建引领:锻造政治过硬、作风优良的疾控队伍 免疫规划所始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,将党建工作...
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诺如病毒进入高发期,这些预防要点请收好!
9 月后,诺如病毒感染进入流行期,每年 10 月至次年 3 月是高发季节。下面为大家介绍诺如病毒特征、感染症状及预防方法。 (快速了解本文内容,可至文末查看。) 一 什么是诺如病毒? 诺如病毒原名诺瓦克病毒,属于杯状病毒科,是引起急性胃肠炎的最主要病原体。诺如病毒传染性强,主要侵袭胃肠道,会引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。它易在学校、托幼机构、养老院...
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我省顺利完成地方病青年骨干能力提升培训
我省顺利完成地方病青年骨干能力提升培训 为进一步提升全省重点地方病青年骨干职业素养和专业技能,增强地方病综合防治与实践技能水平,为全省地方病防治储备人才,根据省疾控局工作安排,我中心于7月13日-19日对全省29名从事地方病防治的青年骨干进行了为期一周的能力提升集中培训。 本次培训采用理论知识、实践技能与实战能力考核相结合的方式进行。一是系统性:本次培训涵盖碘缺乏病、地方性氟中...
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“糖友”如何科学控糖安稳度夏?
随着气温的逐步升高,糖尿病患者的血糖管理,也将面对更复杂的挑战。 高温并非仅仅是体感上的不适,它会通过多种生理机制显著影响血糖水平,导致血糖像“过山车”般忽高忽低。一些看似平常的夏季习惯,也可能在不经意间让血糖失控。 (快速了解本文内容,可至文末查看。)夏季高温如何影响血糖?激素波动与吸收加速 高温作为应激源使糖皮质激素等与胰岛素拮抗的升糖激素分泌增加,血糖可...
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全省慢性病及伤害防控能力提升培训班在兰州举办
全省慢性病及伤害防控能力提升培训班在兰州举办 为进一步提升全省慢性病及伤害防控能力,推进慢性病及伤害防控工作,省疾控中心于2025年8月6日-7日在兰州举办了全省慢性病及伤害防控能力提升培训班,来自全省14个市(州)、甘肃矿区、兰州新区及86个县(市、区)疾控中心的100余名业务骨干参加了培训。 培训班全面总结了2024年我省慢性病及伤害防控工作开展情况及2025年重点工作安排...

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