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布病宣传核心知识要点30条（四）常见误区与科学解释篇
23. 误区1：生奶营养更高，煮沸会破坏营养！ 科学解释：布鲁氏菌常在家畜的乳腺中繁殖形成乳腺炎，使得乳汁中含菌。未经彻底消毒处理，生奶仍可含有布鲁氏菌，饮用可通过消化道感染，所以煮沸是必要的安全措施，营养损失可忽略。 24. 误区2：病畜肉煮熟后可以吃！ 科学解释：病畜的肉及内脏含有布鲁氏菌，尤其在菌血症期，传染性更强。屠宰、加工及处理病畜肉过程中易造成接触感染和污...
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为终结结核病 点亮城市的红
为终结结核病点亮城市的红 “Light Up for TB”（“为终结结核病 点亮城市的红”）是一项全球结核病宣传倡导活动，鼓励世界各地的城市在每年的3.24期间，用红色点亮城市的地标建筑，目的是引起人们对抗击结核病的广泛关注，表达对终结结核病的承诺。 2024年3月24日是第29个“世界防治结核病日”，主题是“你我共同努力 终结结核流行”。金城兰州为响应号召，在3...
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冷冻馒头超两天会有致癌物质（黄曲霉毒素）？到底还能不能吃？
黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生，但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0℃，这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的，或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染，的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题，而不是冰箱冷冻的问题。
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当年轻人开始“喝草”……
近年来，随着健康饮食理念的普及，越来越多的年轻人开始“喝草”——将蔬菜、水果和茶饮结合，形成了一种新的饮食潮流。然而，这种“喝草”方式真的能帮助减重吗？ （快速了解本文内容，可至底部查看。）茶饮蔬菜化四种蔬菜营养高羽衣甘蓝 羽衣甘蓝是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，以及叶绿素、葡萄糖苷、酚类化合物等植物化学物质。其中，维生素C、β胡萝卜素、硒、叶绿...
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热 ҈ 热 ҈ 热 ҈！老年人如何应对高温威胁？
研究表明，当气温超过31℃时，老年人等身体较弱的人群就会感觉不适；气温超过34℃时，人体的新陈代谢显著增强；气温越高，心脏病患者面临的风险就越高。老年人如何面对高温天气“威胁”？ （快速了解本文内容，可至文末查看。）如何应对高温？关注天气预报 大家平时应多关注天气预报，高温天气下，老年人应减少出门的频率和时间。如果一定要出门，建议避开一天中气温最高的时间段，尽量在背阴处活动...
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关乎你我！新《传染病防治法》下，艾滋病的这些规定“变了”，这些权益“不变”
新修订的《中华人民共和国传染病防治法》已正式施行，这部关乎每个人健康权益的法律，对艾滋病防治工作作出了更加明确、更具人文关怀的规定。作为乙类传染病之一的艾滋病，在新法框架下将如何开展防治？感染者的权益将获得怎样的保障？今天，让我们带您一起划重点！1艾滋病仍属乙类传染病管理更科学 根据新法，艾滋病仍被列为乙类传染病进行管理。 新法在保持这一分类的同时，更加突出了“科学防控、精准施...
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全球洗手日——用简单的洗手习惯守护健康
每年的10月15日 是全球洗手日 今年的主题是“为什么干净的双手仍然重要？” 洗手是经济有效的预防疾病的方法之一，因为手是人体接触致病微生物最多的部位之一。正确洗手，保持手部卫生，可以远离致病微生物，预防疾病。 快速了解本文内容，可至文末查看。日常生活中什么时候需要洗手？1、清洁操作前要洗手，比如做饭、吃饭、抱孩子、喂孩子、护理老人、接触口鼻和眼睛等操作前。2、如厕...
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解决风寒感冒，只需要厨房里的这三种食材~
本文重点在这里风寒感冒推荐您喝：姜葱散寒茶。生姜20g（6～7片），大枣2～3颗，小葱一把（3～4根），煮水饮用。可温中散寒，发汗解表。需要注意的是，这种茶适用于风寒引起的感冒，但如果患者的情况已经转为高热又不怕冷，那就要再斟酌下了。预防感冒小妙招：1、感冒时，反复用生理盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的感冒病毒洗出。2、将食醋用冷开水稀释，配制成5%～10%的溶液滴鼻子。或者将100g食醋放在火炉上熏蒸，...
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