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3·15曝光的“双氧水泡鸡爪”它是什么？为何禁止用于食品加工？
2026年3·15晚会曝光的黑作坊用双氧水非法漂白、泡发鸡爪事件，再次引发公众对食品安全的高度关注。发黄干瘪、品相不佳的鸡爪经双氧水浸泡后，变得雪白饱满、透亮诱人，可这种“化学美颜”的背后，是明确的健康风险与法律红线。本文从科学角度拆解双氧水的特性、健康危害，以及我国为何严禁其用于鸡爪等食品加工。一双氧水的化学本质与分级安全边界 双氧水化学名为过氧化氢（H₂O₂），核心特性是强氧化性，可...
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国家疾控局关于印发传染病疫情信息公布管理办法的通知
国家疾控局关于印发传染病疫情信息公布管理办法的通知国疾控综发〔2026〕13号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团疾控局，中国疾控中心（中国预科院）：为加强传染病疫情信息公布工作，我局制定了《传染病疫情信息公布管理办法》。现印发给你们，请结合实际认真组织实施。国家疾控局 2026年5月9日 （信息公开形式：主动公开）传染病疫情信息公布管理办法第一条 为规...
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空腹运动会导致卵巢早衰？真相竟然是……
最近，社交平台上的一个帖子让爱运动的女性朋友多了件担心的事情：这位网友说自己从去年开始月经量越来越少，去医院检查，确认卵巢早衰，自己推测可能是空腹有氧运动导致的。图片来源于科普中国空腹运动真的会导致卵巢早衰吗？以后不能晨起空腹锻炼了吗？（还是一边焦虑一边锻炼呢？）先别慌，我们捋一捋这是怎么回事。先说答案：目前，没有直接对应的研究能证明空腹锻炼会导致卵巢早衰，能量消耗过大、运动过量等均不至于造成卵巢...
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全国防治碘缺乏病日 | 科学补碘，幸福多一点
5 月 15 日是全国第 33 个防治碘缺乏病日，今年的宣传主题是 “‘碘’亮健康 普惠民生”。碘是人体必需的智力元素，关乎每个人的身心健康。而孕妈妈作为特殊人群，孕期碘营养尤为关键，直接影响胎儿大脑与神经发育。今天就带大家了解孕妈妈科学补碘的小知识。想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读01孕期补碘为宝宝聪明成长打基础孕期是宝宝生命最初 1000 天的黄金起点，胎宝宝自己没法合成碘，全部都...
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兰马开跑在即！别只练腿，心脏安全才是生死线
兰马开跑在即，不少跑友忙着拉长距离、冲配速，却忽略了最关键的一环，就是心脏安全。很多人觉得平时没胸痛心慌、心电图正常，跑马拉松就没问题，这是致命误区！马拉松是极限运动，心脏负荷瞬间拉满，静息时查不出的隐患，一旦上了赛道，随时可能引爆。科学备战，心脏防护永远是第一位，再配合合理训练、饮食作息与心态调整，才能安全完赛。快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~01PART循序渐进训练，别让心脏 “硬扛...
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天热开空调之前，请务必记得做这件事！
温度持续走高，大家是不是都准备开空调啦？然而，闲置了几个月的空调，很可能将暗藏病菌的“脏风”吹进体内，危害健康。（快速了解本文内容，可至文末查看。）空调久置，千万别直接开，做好三步再用：1、先做外观检查：开机前查看室内机外壳、室外机扇叶与支架，有无变形、破损、松动；同时检查电源插头、插座，避免老化松动引发安全隐患。2、再做彻底清洗：清洗前务必断电，打开室内机面板取出过滤网，用清水或中性洗涤剂轻刷，...
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病从口入非小事：夏季甲肝，就藏在饮食里
夏天天气炎热，大家更爱吃生冷海鲜、喝冰镇生水、街边撸串、野餐露营，可你知道吗？这些消暑习惯，恰恰是甲肝病毒最容易趁虚而入的时候。想要快速了解本文重点，请拉至文末点开图片阅读~甲肝是什么？甲肝是由甲肝病毒引发的急性肠道传染病，核心损伤肝脏实质细胞，主要通过粪-口途径传播，常因污染食物、水源引发感染，夏季气温高、病毒存活久，更容易出现小范围高发。甲肝潜伏期15-50 天，平均 30 天，症状与年龄密切...
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