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餐桌上的这杯"佳酿"，让你的血糖飙升
天气渐渐炎热 晚风吹过的路边羊肉串、小龙虾……再配上冰冰凉凉的啤酒 多少人上了一天的班为的就是这一口！ 但你知道吗 啤酒喝多了 要小心血糖飙升！ （快速了解本文内容，可至文末查看。）为什么啤酒不甜还会让血糖飙升? 你可能想不到，各类啤酒比面包、糖类更容易引起餐后血糖的剧烈波动。 对比来看,白面包的血糖生成指数约为75(平均值),蔗糖的血糖生成指数为65,而普...
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追求新鲜喝生奶 小心喝出致病菌
一、鲜牛奶的“功”与“过”所谓鲜奶，指的是牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。鲜奶含有蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，具有促进幼儿大脑发育、美容养颜、补虚等功效。此外，鲜奶中存在各种菌类，主要包括有益菌和有害菌两大类。有益菌包括乳酸链球菌等乳酸菌，分解乳糖产生乳酸，有助于鲜奶的发酵，维持肠道菌群平衡。有害致病菌包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌等。二、鲜牛奶中的致病...
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