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微生物如何创造美味？
众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...
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把碳酸饮料当水喝危害竟然这么大！
碳酸饮料 年轻人真的是难以抗拒 甚至有的人 一天就要“干掉”好几瓶 不过 把碳酸饮料饮料当水喝 除了爽 对牙齿也会有很大的伤害！（想快速阅读本文内容，请下拉至尾部哦~）酸蚀症 小赵最近很苦恼，他的整口牙都变色了而且非常敏感，严重影响美观，牙齿功能也受到极大损伤。咨询医生才知道，他在过去的一年里，每天喝两瓶碳酸饮料，并且不及时漱口。长期下来，酸性物质逐渐腐蚀以磷酸钙为主要成分的牙齿，...
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莫生气！小心呼吸性碱中毒
在日常生活中您有没有过这样的情况，生气时突然感到呼吸困难，如果有这样的情况，那您一定要注意，因为这是呼吸性碱中毒的症状。（想要快速了解本文重点，请至文末阅读~）PART 01 什么是呼吸性碱中毒 人在情绪激动的情况下，会导致呼吸频率越来越快，如果这种呼吸频率过快导致体内二氧化碳排出过多，就会导致体内酸碱失衡，血液里酸碱度pH值上升，引起呼吸性碱中毒。 这是一种情绪应激状...
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养成这些好习惯，拥有健康好肠道！
在这寒冷的冬季，你的肠道还坚强吗？有哪些好习惯可以帮助我们，拥有健康的肠道呢？健康饮食 首先，良好的饮食习惯是保护肠道的必要条件。“民以食为天”，一日三餐按时按点，每顿进食七八分饱，不饥饿、不饱胀，才能保持肠道每天都有好状态。除了要保证规律的饮食作息，建立一个合理的饮食结构，也是维护肠道健康的重中之重。那么，日常膳食搭配如何做到均衡而营养呢？ 食物新鲜、多种多样是前提条件，补充...
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甘肃省疾控中心四月健康提示
甘肃省疾控中心四月健康提示 本月初正值“清明小长假”期间，人员流动频繁，为了降低呼吸道疾病感染的风险，请大家继续做好健康监测和科学防护。随着气温逐渐攀升，正是外出踏青的好时节。花粉过敏的朋友一定要提前做好防护。同时，还请大家不要随意去采路边的野菜，要选择规范来源的野菜，谨防食物中毒。除此之外春季是我省沙尘天气的多发季节，为了您的健康请关注天气信息，预防因沙尘天气引起的各类疾病。最后手足口病仍处...
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健康提醒：小心“蚊”出没，登革热预防攻略大揭秘！
健康提醒小心“蚊”出没登革热预防攻略大揭秘！ 近期受全球部分国家登革热疫情持续上升的影响，以及白纹伊蚊和埃及伊蚊等传播媒介的存在，我国部分南方省份登革热也进入高发期，登革热病例逐渐由输入型病例转为本土型病例。暑假期间各地外出旅游人群增加，蚊虫叮咬的概率加大，今天，我们就来揭秘登革热的预防攻略，严防登革热“叮”上您。一、什么是登革热？ 登革热是登革病毒引起的全球传...
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冬季取暖，警惕低温烫伤！
寒冷的冬季， 大家都会使用各种办法来取暖， 因此在取暖过程中烫伤时有发生， 在此小编特别提醒大家！ 冬季御寒时， 应预防发生低温烫伤。01什么是低温烫伤？ 低温烫伤也称低温烧伤或低热烧伤，是指身体局部长时间接触41℃至45℃的低热物体所引起的慢性烫伤。 低温烫伤最易发生在冬季，这是因为冬季气温低，人体皮肤的敏感度下降，特别是一些特殊...
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孩子呼吸道感染了，到底应该“大鱼大肉”，还是应该清淡饮食呢？
孩子得了呼吸道疾病，家长最着急！尤其是在孩子的饮食方面会特别注意。可是孩子呼吸道感染了，到底应该“大鱼大肉”，还是应该清淡饮食呢？吃不好 增加疾病感染风险 儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，应保证一日三餐、定时定量、饮食规律，能量和营养素摄入充足。做到食物多样，每餐的膳食包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上；每天摄入食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。...
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奶豆添营养，少油更健康——小小豆类 益处多多
奶豆添营养，少油更健康小小豆类益处多多豆浆、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一颗大豆被勤劳智慧的中国人做出了千百种的吃法《黄帝内经·素问》中的“藏气法时论”提到“五谷为养”意思是谷物是人们赖以生存的根本五谷用以充养五脏之气而豆类自古以来就是五谷类食物豆类及其制品富含优质蛋白是均衡营养 合理膳食的重要组成部分2024年的全民营养周已拉开帷幕让我们一起来了解豆类的营养知识吧01豆类及其制品有哪些？ 豆类包...
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