2024全民营养周 | 奶豆添营养·少油更健康 减油篇

2024年5月12日-18日是第十届全民营养周，今年的主题是“奶豆添营养·少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，让我们一起来学习下面的核心信息，践行“健康中国·营养先行”的理念吧。 校对：周煜皓审核：陈发青

正月初七 心如意

清明前后养生要点

清明是春季的第五个节气，标志大地已从冬季沉寂中彻底苏醒。 气温回暖的步伐加快，此时人们更应注意做好养生保健工作。清明前后，养生有这些要点：（想要快速掌握清明前后养生要点，请拉至文末阅读~）睡眠要充足 《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起。”意思是立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起。夜间11点至凌晨3点...

天气转冷 呵护肺功能

天气转冷 呵护肺功能 进入正月，气温不稳定，时常会有冷空气突袭，这对于患有慢性肺病、肺功能下降的人来说，无疑是一种威胁，要时刻提防支气管和肺部的感染。什么是肺功能 肺功能是一项非常有价值的对人体肺功能状况量化的检测指标，通过肺功能检测，可以判断人体肺功能的状况，如对人体肺活量的判断、人体基础代谢的判断、肺功能通气功能的判断、弥散功能的判断。可以通过肺功能检测，来检测人体的...

地震灾害之后防鼠

甘肃省疾控中心提醒您震后防鼠很重要！ 地震灾害之后，在预防各类传染病的同时，请不要忽略---老鼠的防治! 鼠类是很多疾病病原体的宿主或媒介，通过其排泄物、啃食过的食物，可直接将很多疾病传播给人类，也可以通过其体表的寄生虫（蜱、螨、蚤等）传播疾病，其可传播疾病高达35种以上。包括鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病、发热伴血小板减少综合症等。 地震发生之后，幸存下来或者冬眠的老鼠有...

“跨界联名”？揭秘跳蚤和鼠疫的那些事儿

知“蚤”防“蚤”随着“天水麻辣烫”、兰州“黄河大合唱”的出圈，来甘肃旅游的人数日益增多。兰州处于中国西北游和甘青大环线的起点城市，从兰州出发前往甘肃甘南草原和甘青大环线旅游非常便利。在享受大自然美景的时候，您是否知道这些旅游线路的许多必打卡景点实际上分布在喜马拉雅旱獭鼠疫自然疫源地中？也许您会说：“知道知道，不就是旱獭可传染鼠疫嘛，我们不接触旱獭不就安全了呗！”且慢！只是说对了多一半，您忽略了旱獭...

春节假期怎么吃才更健康？

节日期间少不了要聚餐享受美食，怎么吃才更健康呢？节日里如何健康饮食 节假日期间，如果持续摄入高油、高盐、高糖等食物，可能会增加肥胖或者血糖、血脂波动的风险。为此，我们建议在饮食上做到以下几个方面： ★遵循“食不过饱”原则，每餐做到七八分饱，切忌暴饮暴食。 ★规律进食，每日三餐是比较合适的。对于一些老年人或者慢性病患者，可以少量多餐，每餐强调七分饱。 ★不饮酒或者少饮...

世界水日问卷调查

世界水日问卷调查 亲爱的参与者： 在这个宝贵的蓝色星球上，水是生命之源，健康之基。在“世界水日”、“中国水周”来临之际，甘肃省疾控中心诚挚邀请您参与我们的问卷调查，共同关注和提升生活饮用水健康素养。我们承诺，您的每一份回答都将为我们的努力提供方向，助力构建一个更加健康、可持续的饮水环境。感谢您的参与和支持，让我们携手守护每一滴水，共享健康生活！ 在线问卷链接，点击进入...

预防菜豆中毒，这些事情你要知道

说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...

身体发炎的真相，炎症原来也有好有坏？

文字来源：生命时报校对：刘蓉茸审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除转载请注明来源