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酸菜容易致癌？真相如何快来看看！
酸菜的历史颇为悠久，不仅可以做开胃小菜，还能作为调味料来制作菜肴，但这几年关于酸菜是否健康的问题引发了不少讨论，有人说酸菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说酸菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以酸菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～01酸菜是怎么制作的？ 虽然不同地方的酸菜在制作上可能有一定区别，但总的来说，都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利...
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第九届“万步有约”健走激励大赛甘肃暨高台赛区启动仪式在张掖市高台县举办
5月31日，由甘肃省疾病预防控制中心主办，张掖市疾病预防控制中心协办，高台县卫生健康局、高台县疾病预防控制中心联合承办的第九届“万步有约”健走激励大赛甘肃暨高台赛区启动仪式在“河西锁钥、五郡咽喉”的张掖市高台县举办。 省、市、县健走代表共400余人参加了此次启动仪式。省疾控中心副主任孙建云，省疾控中心副主任何爱伟，张掖市疾控中心主任卢丽萍，高台县县委常委、宣传部部长荆爱玲，高台县县政府党...
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2024年甘肃省微生物检验技术培训班在兰州举办
为顺利完成我省2024年食品中微生物及其致病因子监测和食源性疾病监测工作，提升我省食品中微生物及其致病因子检测与食源性疾病病原追溯的综合能力与水平，确保科学、规范开展监测工作，省疾控中心于7月22-27日在兰州举办“2024年微生物检验技术培训班”。国家风评中心监测一室副主任彭子欣、省疾控中心副主任孙建云、卫生检验检测所所长王兴国出席开幕式，来自各市（州）疾控中心从事食品及食源性疾病中微生物及其致...
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寒潮仍在继续，做好防寒保暖很重要
根据甘肃气象局发布的消息，本轮寒潮天气带来的大范围降温过程仍在持续。我省除了陇南以外的大部分地方全天气温都低于冰点以下。低温天气导致风寒效应明显，体感温度较低，大家外出要做好防寒保暖。重点人群要需要特别注意！做好防护很重要做好保暖 记得及时增添衣物，外出时最好戴上帽子、手套和围巾。注意安全 外出时，小心因路滑而跌倒。老年人尽量减少外出。规律作息 老年...
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惊！传说中性病界的“百变大咖”原来是梅毒！
这性病界的“百变大咖”——梅毒，它的故事还得从一个叫哥伦布的人讲起。对，你没有听错，就是众所周知的那个大航海时代的航海家哥伦布。 根据史料记载，哥伦布和他的船员在1493年满载而归、得胜还朝后，在欧洲被发现已经感染了梅毒。因此，有人推测他们在美洲旅行时接触并感染了这种病原体。从十四世纪有记载开始，梅毒在全世界流行，诸多名人甚至“达官显贵”都感染过梅毒。在抗生素问世之前，人类对梅毒束手无...
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今日立春 ▏万物更新岁寒松消
2024 02/04 传统 节气立春节气 “立春”一词，早在三千年前的周朝就已出现。据《礼记》记载，周朝时，每逢“立春”，周天子亲率公卿、诸侯、士大夫，在东郊举行迎春大典，然后赏赐群臣并施惠于民。 当时的人们通过对自然的观察，发现每年到了这个时候，大地开始复苏，万物开始生长，因此将这一天定为立春。 立 ...
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“鼻塞星人”进来看看，你的鼻塞是哪一种？
感冒会鼻塞，过敏性鼻炎会鼻塞，鼻腔鼻窦病变也会鼻塞...... 对于鼻塞者来说，鼻塞来袭，滋味可真不好受，就像被人捏住了鼻子，每次呼吸都仿佛在和空气玩拔河比赛。 想知道您是哪一种鼻塞吗？咱们接着往下看↓ （想要快速了解本文重点，请至文末阅读~）两侧鼻孔同时不能通气，可能是以下原因： 01急性鼻炎 这是双侧鼻塞最常见的原因。患者常伴有流涕。如...
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春暖花开时，警惕过敏性鼻炎
春季，万物复苏，鲜花盛开，这本是大地最生机勃勃的季节。然而，对于一些人来说，春天也可能带来一种难缠的烦恼——春季过敏性鼻炎。那么，什么是春季过敏性鼻炎？我们又该如何应对呢？下面让我们来一探究竟。一、什么是春季过敏性鼻炎？ 春季过敏性鼻炎，也称为花粉症，是过敏性鼻炎的一种季节性表现形式。它通常由于春季时，空气中飘散的大量花粉等植物性过敏原引起的。当这些过敏原被人体吸入后，免疫系统会产生...
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