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国货崛起的今天,才发现味精(谷氨酸钠)被我们冤枉了太多年…
最近不少国货老品牌都迎来了高光时刻 大家眼花缭乱的同时 某老品牌的味精 也重新回到大家的视野中 一段时间以来 坊间一直流传着 “味精致癌”、“杀精脱发”的说法 且人云亦云,甚嚣尘上 以致于大家在超市购买调味品时 都有意避开味精 味精真的致癌吗 真的会“杀精脱发”吗 担心“吃味精对身体有害” 但真的是这样吗味精加热后真的会致癌吗?人们认为“味精致癌”,主要是由于当时谣传“味...
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暗藏风险!生吃生蚝感染诺如病毒?
生蚝好吃而且吃法多,其中许多人喜欢生吃,不仅味道好,最重要的是非常滑嫩。但不可忽视的是,生吃生蚝同样会带来一些健康和食品安全的问题。01吃生蚝会引起病毒感染吗 以牡蛎为代表的贝类属于滤食性动物,通过滤食水中微藻以获取食物,其消化道粘膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合,将其转入消化道逐渐积聚起来。当生食含有病毒的生蚝时即可引起病毒性腹泻,常见的为诺如病毒感染。02什么是诺如病毒 ...
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学生常见病防控重点知识来啦!
保护好自己的眼睛、牙齿和身体是我们每个人想要做到的。怎么样保护更有效呢?快来跟我一起学习吧! 01龋 齿 学生龋齿是影响儿童青少年健康和生长发育最常见的口腔疾病。 龋齿的病因主要是由细菌、食物和宿主三种因素共同作用造成。防控措施 1.培养良好的口腔卫生习惯。养成早晚刷牙、饭后或吃糖果后漱口、睡前不吃零食的...
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布病流行季 防护应加强
布病流行季防护应加强 布病(布鲁氏菌病)是由布鲁氏菌引起的人畜共患性传染病,其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等,又称为“蔫巴病” “懒汉病”。认识布病传染源:患了布病的羊、牛等家畜为主要传染源。易感人群:人类普遍易感,高危人群包括养殖畜牧者、屠宰工人、兽医以及牲畜贩运、皮毛和肉奶加工者。流行季节:布病流行也有明显季节性,羊群布病流产高峰期在2-4月份,人间发病高峰期在4-5月份,各...
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【“三抓三促”行动进行时】健康科普| 胃病转向胃癌有哪几个信号?
饮食重油重盐、情绪焦虑烦躁、长期暴饮暴食……你是这样吗?小心你的胃罢工!哪些行为很伤胃?胃病转向胃癌有哪几个信号?如何护胃养胃?守“胃”健康,戒掉伤胃坏习惯01 警惕胃病向胃癌转变的 5大信号疼痛性质改变 疼痛变得持续性且毫无规律。上腹出现肿块 在心窝摸到质地坚硬、挤压疼痛的包块。烧心泛酸 胸骨下部有烧灼感,像有一团火在燃烧。体重骤降 ...
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【“三抓三促”行动进行时】五一假期来临 谨防以下传染病
五一快乐“五一”小长假即将来临,时值春夏季传染病高发季节。甘肃省疾控中心温馨提示大小朋友们在享受小长假的同时应做好个人防护,预防新冠病毒感染、手足口病、狂犬病等传染病。新冠病毒感染全年均可发病;主要传播途径为呼吸道飞沫传播和接触传播,所有人群均易感;以发热、干咳、乏力为主要表现,部分患者以嗅觉、味觉减退或者丧失为首发症状,少数患者伴有鼻塞、流鼻涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等症状。预防: 充分认识“...