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预防菜豆中毒,这些事情你要知道
说起菜豆,真是让人又爱又恨,菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等,爱它是因为它营养丰富,美味可口,吃法多样;恨他是因为菜豆的食用频率较高,而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜,尤其是集体供餐食堂,安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质,这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透,毒素未被破...
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熟悉而陌生的健康指标:BMI
熟悉而陌生的健康指标:BMI随着现代生活节奏的加快和生活方式的改变,越来越多的人开始关注自己的身体健康。而BMI 作为衡量人体健康状况的重要指标之一,逐渐被大众所熟知。什么是BMI?BMI的标准范围是多少?你的BMI 正常吗?让我们一起来了解一下吧。什么是BMI? 身体质量指数(Body Mass Index,简称BMI),又称为体重指数、体质指数,是通过个人的体重(kg)除以身高(m)...
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甘肃省健康气象风险提示
甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心 2024 年 04 月 11 日 20时 00 分发布甘肃省健康气象风险提示:预计 12 日夜间到 13 日,河西五市有 6~7 级西北风,阵风 8~9 级或以上,大部分地方有扬沙,对人体健康有较大影响;其中,酒泉大部、张掖(高台)、武威(民勤、凉州)有沙尘暴,对人体健康有很大影响。另外,受沙尘扩散影响,白银、兰州、平凉、庆阳等市及定西(临洮、安定、通渭)、天水...
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炎炎夏日,怎么喝水最科学?
本文重点在这里炎热的夏天已经到来,我们应该如何正确饮水呢?①在温和气候条件下,低身体活动水平成人每天喝水1500—1700毫升;高温劳动状态下,尤其在运动状态下,每30分钟饮水100—200毫升。②少喝冰水和糖水。③避免饮水由于存放时间过长造成的微生物繁殖,包装饮用水(瓶装水)打开后应尽快喝完。出去游玩时,建议自行携带烧开的水或瓶装水。文字来源:中国疾控中心校对:刘蓉茸审核:陈发青
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肿么办,一到冬天就迎风流泪!
一到冬天,不少朋友会出现迎风流泪的现象。冷风“嗖嗖嗖”,眼泪“哗哗哗”......那么是什么原因造成的迎风流泪?今天和小编一起一探究竟~为什么会迎风流泪? 首先我们来了解一下眼泪从何而来。眼泪由泪腺和副泪腺分泌,在平静状态下,主要由副泪腺分泌的泪液湿润眼球的结膜和角膜,当受到外界刺激时,泪腺会在短时间内分泌大量的泪液。正常平静情况下,成人每16小时有0.5-1.0ml眼泪,这些泪液除了湿...
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今日雨水 ▏万物生长 不负春光
传统节气 YU SHUI好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。 二 十 四 节 气今日雨水 雨水,是二十四节气中的第二个节气。《月令七十二候集解》曰:“春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣...