炸完丸子和油饼的“回锅油”，还能二次利用吗？

炸丸子、炸油饼、炸油果... 这两天大家是不是都在准备这些过年的美食佳肴， 但你知道吗？炸完食物剩下的油该如何处理呢？“回锅油”的危害真不少！ 01产生致癌物 油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人对丙...

公民防疫基本行为准则十二条，你做到了吗？

乙类乙管知识卡片②：感染者防疫行为准则

“小心肝”约吗？之二（关于乙肝疫苗）

图片来源于网络编辑：张永艳、郭佩汶、裴好好、刘霞校对：魏静审核：陈发青

新冠病毒感染者出院出舱后，回到家里该怎么做？

保持健康生活方式，预防新冠病毒感染

来！让我们复习一下如何预防新冠病毒感染 ”经常通风：每天可通风2至3次，每次30分钟。注意手卫生：外出归来时，用流动清水和肥皂（洗手液）规范洗手。科学戴口罩：科学佩戴口罩是预防新型冠状病毒感染的重要措施。出现这些情况时，为了您和他人的健康请戴好口罩：1.新型冠状病毒抗原或核酸检测阳性期间。2.出现发热、咽痛、咳嗽、流涕、肌肉酸痛、乏力等疑似新型冠状病毒感染症状期间。3.生活、工作或学习...

核医学内照射防护

核医学科是利用放射性示踪技术对疾病进行诊断、治疗和医学研究的高端学科。核医学科是以放射性核素进行诊断和治疗的科室，但是注射到人体内进行诊断或治疗的剂量都是在一定的范围之内，是非常微小的，所以它对人体基本不会造成危害。但是核医学科工作人员在放射性药物的开瓶、制备、合成、分装以及注射等过程中往往会导致放射性同位素在空气中形成放射性气溶胶。比如挥发性很强的碘-131。所以核医学科工作人员内照射防护就尤为...

预防呼吸道疾病，从提高免疫力开始

冬季是呼吸道疾病高发季节，特别是高龄老人、有慢性病的人群及低龄儿童等，都属于特别需要关注的重点人群。人体免疫力下降可能会增加患病的风险，那么我们该如何保护自己，提升自身免疫力呢？什么是免疫力？人类的免疫系统就是身体的健康卫士，无论是什么物质入侵了身体，都是和我们本身细胞不同的存在，属于一种“异己”，而免疫系统就拥有免疫力区别“自己”和“异己”，并将“异己”清除出去，维护身体内稳态的平衡。也就是说，...

【健康快乐过大年】预防呼吸道疾病，从提高免疫力开始

人体免疫力下降可能会增加患病的风险，那么我们该如何保护自己，提升自身免疫力呢？什么是免疫力？ 人类的免疫系统就是身体的健康卫士，无论是什么物质入侵了身体，都是和我们本身细胞不同的存在，属于一种“异己”，而免疫系统就拥有免疫力区别“自己”和“异己”，并将“异己”清除出去，维护身体内稳态的平衡。也就是说，面对未知的病毒，除了做好防护之外，免疫力才是你最好的医生。免疫力是越强越好吗？免疫力...

酒精千万别涂在伤口上！这么多年可能都用错了

不小心跌倒摔跤，不小心蹭到桌角，是常有的事。出现伤口，也不足为奇。 受伤之后，该如何处理伤口呢？ 碘酒、酒精、红花油……这些家庭常备药物，看着都眼熟，但该怎么区分使用呢？ 处理伤口药水选哪种好？NO.1 碘酊（碘酒） 碘酊可以用于皮肤的消毒，比如抽血打针前，用碘酊消毒皮肤。浓度为2%碘酒常被用于完整皮肤的消毒，但涂后2-3分钟必须用75%的酒精脱碘...