酸菜容易致癌？真相如何快来看看！

酸菜的历史颇为悠久，不仅可以做开胃小菜，还能作为调味料来制作菜肴，但这几年关于酸菜是否健康的问题引发了不少讨论，有人说酸菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说酸菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以酸菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～01酸菜是怎么制作的？ 虽然不同地方的酸菜在制作上可能有一定区别，但总的来说，都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利...

2024年全国第31个防治碘缺乏病日主题宣传海报发布

2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素 1.碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。 2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。 3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1～3岁...

牛羊养殖人员，这些布病防控知识不可缺--源头管控（五）

这些布病防控知识不可缺 布鲁氏菌病 (以下简称布病 ) 是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病， 俗称为“波状热”、“懒汉病”，是严重危害人畜健康和阻碍畜牧业发展的人畜共患的传染病。 各位农牧民朋友！如果您目前从事牛羊养殖工作，为了您的健康和致富梦的早日实现，有关您养殖的牛羊一旦感染布病，如何处置流程一定要知道。布病防控知识 01 报告 如果您养殖的牛羊出现流产、死胎等布病...

接受放射性核素诊疗患者的家属也有可能受到照射吗？

通常患者本人由于疾病诊断或治疗的需要注射或者口服放射性核素，进入体内的放射性核素对受检者会造成一定剂量的照射，那么，其家属或者其探访者是否也会受到辐射照射呢？这是社会公众关心的问题。一般来说，医用放射性核素的有效半衰期较短，病人摄入体内的核素活度不会太大，所以对患者家属和来访者的辐射危害通常是很小的。但要注意的是，靠近服药后的患者处的辐射剂量率比天然本底辐射剂量率还是要高一些，因此，在用药后最初的...

鼠疫--那些你不在乎却极其重要的事情

【“三抓三促”行动进行时】爱国卫生月 | 如何减少蚊、蝇等病媒生物的侵扰？

2023年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息

一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素1.碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1～3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、听力障碍、智力损伤等。4.胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇...

做好这件事，不再“阳阳阳”

✔ ✖ ⭕最近身边还有不少人正在经历一波“二阳”尤其是老年人、有基础疾病的患者等免疫力较弱人群是“二阳”的高风险人群除了科学佩戴口罩以外科学洗手也是预防新冠病毒感染及其他呼吸道传染病的重要一环今天就跟小编一起复习一下在哪些情况下需要及时做好手卫生

夏季易腹泻，怎么办？

随着初夏的到来 人们对饮料、冰激凌等 寒凉食物的需求大增 让肠道容易受伤 再加上温度的升高 易引发细菌滋生 导致食物变质 稍不注意 食物就会因为 清洗、制作过程中的不慎 造成污染 从而导致肠道细菌感染夏季为何腹泻高发？ 导致腹泻的原因有很多，一般包括感染性...

健康生活小百科 ▏不吃早餐会得胆结石？