小小“卡痕”，你别慌（关于卡介苗）

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过年常见的健康误区，你一定要知道

【“三抓三促”行动进行时】五一假期来临 谨防以下传染病

五一快乐“五一”小长假即将来临，时值春夏季传染病高发季节。甘肃省疾控中心温馨提示大小朋友们在享受小长假的同时应做好个人防护，预防新冠病毒感染、手足口病、狂犬病等传染病。新冠病毒感染全年均可发病；主要传播途径为呼吸道飞沫传播和接触传播，所有人群均易感；以发热、干咳、乏力为主要表现，部分患者以嗅觉、味觉减退或者丧失为首发症状，少数患者伴有鼻塞、流鼻涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻等症状。预防： 充分认识“...

立秋养生提示

世界被忽视热带病日——团结、行动、消除

2024年1月30日是第五个“世界被忽视热带病日”，宣传主题为“团结、行动、消除”。被忽视的热带病（Neglected Tropical Diseases，NTDs）是一类古老的致贫疾病，有20种疾病和疾病组被世界卫生组织定义为被忽视热带病。（本视频中部分图片来源于网络）让我们一起行动起来关注健康，远离热带病！来源：冯宇编辑：周煜皓审核：陈发青

食源性布鲁氏菌病的预防

食源性布鲁氏菌病的预防01布鲁氏菌病对人类的危害布鲁氏菌病（简称布病）是布鲁氏菌侵入机体后引发的传染-变态反应性人畜共患传染病，人类普遍易感，严重威胁着人类的健康。由于人感染布鲁氏菌后导致病人反复发烧（波浪热）、乏力、多汗、关节肌肉酸痛等主要症状，因此又称为“懒汉病”、“蔫巴病”、“爬床病”“千日病”。02食源性布病易感人群所有人群普遍易感，虽然布病感染高危暴露人群主要是牛羊饲养人员、屠宰加工人员...

如何远离，咳咳咳咳咳~

甘肃省疾控中心提醒您：请注意震后食品安全

图片来源于网络地震过后，食品安全和饮水安全同样重要。甘肃省疾控中心提醒您：为了您的健康，请注意震后食品安全。编辑：李欣、樊琳琳、包翻过校对：魏静审核：陈发青

微生物如何创造美味？

众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...

春节吃得太油腻？这些食物帮您解腻清肠胃！

热热闹闹的新年长假后肠胃强烈表示“我想静静”！但是马上要投入新一年的工作，营养补充也很重要，所以节后应该吃点啥才能健康解腻又不会缺乏营养呢？苹果 俗话说“一天一个苹果，医生远离我”。尤其是春节，肠胃被节日的大鱼大肉折腾得有些疲惫，红苹果有很好的养胃作用，其中的果胶有助于解油腻。最好连皮一起吃，怕凉的人可以把红苹果稍微蒸热了吃。西红柿 无论大个的西红柿，还是小个的圣女...