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酸菜容易致癌？真相如何快来看看！
酸菜的历史颇为悠久，不仅可以做开胃小菜，还能作为调味料来制作菜肴，但这几年关于酸菜是否健康的问题引发了不少讨论，有人说酸菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说酸菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以酸菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～01酸菜是怎么制作的？ 虽然不同地方的酸菜在制作上可能有一定区别，但总的来说，都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利...
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2023年甘肃省艾滋病性病防治宣传教育材料获奖作品展播（二）
一等奖 作品名称：兰小艾大讲堂系列作品制作单位：兰州市疾控中心作者：陈继军请在发布正文注明以下文字：本发布作品为甘肃省艾滋病性病宣传教育材料评比大赛获奖作品。经原创单位授权，可编辑使用于艾滋病性病防治相关非商业性宣传活动，其余二次转载或修改需经原作者同意，一般在文章开头或结尾注明信息。撰稿：陈继军编辑：周煜皓审核：陈发青
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布病流行季 防护应加强
布病流行季防护应加强 布病（布鲁氏菌病）是由布鲁氏菌引起的人畜共患性传染病，其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等，又称为“蔫巴病” “懒汉病”。认识布病传染源：患了布病的羊、牛等家畜为主要传染源。易感人群：人类普遍易感，高危人群包括养殖畜牧者、屠宰工人、兽医以及牲畜贩运、皮毛和肉奶加工者。流行季节：布病流行也有明显季节性，羊群布病流产高峰期在2-4月份，人间发病高峰期在4-5月份，各...
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【健康快乐过大年】老年人预防呼吸道疾病请这样做！
俗话说“家有一老，如有一宝”，春节期间人员走动较多，一定要注意家中的“老宝贝”呼吸道疾病的预防，防止病毒和细菌的“侵入”。呼吸道疾病高发期老年人要做好健康监测老年人由于年龄增长，呼吸道的防御能力、全身的免疫功能是下降的，因此容易受到各种各样呼吸道病原体的侵袭。另外，老年人合并很多的基础疾病，比如慢阻肺病、冠心病、糖尿病等，这些基础疾病的存在会进一步削弱老年人的免疫功能。同时，老年人一旦罹患呼吸道感...
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打蜡大米，你吃过吗？
打蜡大米你吃过吗？ 你今天吃米饭了吗？ 你吃的米饭是“打蜡大米”做的吗？ “打蜡大米”是怎么一回事呢？ 我国食品安全整体向好，但不乏一些黑心商家将陈米、发黄、发霉、卖相不好的大米经过漂白、打蜡、抛光等程序加工处理后变成晶莹剔透、卖相极佳的大米，从而充当优质大米售卖。打蜡大米有什么危害呢？ 一、发霉的大米中可能含有一级致癌物——黄曲霉毒素，对人体肝肾有很强的损...
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冬春季传染病之流脑篇
1.什么是流脑？ 流行性脑脊髓膜炎（epidemic cerebrospinal meningitis）简称流脑，是由脑膜炎奈瑟菌引起的经呼吸道传播所致的一种化脓性脑膜炎。2.流脑有哪些症状及临床表现？ 感染脑膜炎奈瑟菌后潜伏期1～10日，一般2～3日。约90%左右为普通型病例。病程可分为上呼吸道感染期（前驱期）、败血症期，脑膜炎期和恢复期，但由于起病急、进展快、临床常难以划分。 ...
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《心驿站》——开学心理调适（上）
不知不觉新学期的脚步越来越近啦！ 同学们是否为重新开启的校园生活不知所措？ 面临开学 是否有一些担忧和不安？ 应对开学 如何顺利回到校园生活的正轨？ 下面为大家准备了 开学心理调适攻略 帮助同学们更好地适应开学生活 一起来看看吧~ 新 学 期循...
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远离切肤之痛，预防带状疱疹
“蛇缠腰”“缠腰火龙”“蛇盘疮”你听说过这些俗称吗？知道它威力的人常对它的评价是生命难以承受之痛！它就是带状疱疹什么是带状疱疹？ 它是由水痘——带状疱疹病毒（VZV）引起的一种急性感染性皮肤病，四季都可发病，成年人多见。得了带状疱疹后，患者皮肤上会出现一簇簇红斑、水疱，排列成带状，沿着一侧神经分布。常出现在患者腰部及后腰部，或沿肋骨神经分布。一旦发病，常伴随剧烈的神经痛，严重影响患者...
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铁路出行中的卫生安全小知识
（想快速get本文重点，请拉至文末~）近年来，随着我国铁路技术迅速发展，方便快捷的高铁成为人们出行的首选，但是一些影响我们健康的因素可能也潜伏在其中而往往被我们所忽视，那么选择铁路出行时，我们应该注意哪些危害健康的因素呢？★物理因素——噪声 一些候车室内存在环境噪声问题，客流高峰时，候车室内的噪声强度普遍超过国家卫生标准限值70分贝。监测数据发现，多数候车室内噪声平均强度约在79～83分...
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