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春节期间大鱼大肉，快来看看如何正确挑选肉类吧！
过年期间,各家各户餐桌上“硬菜”格外多,鸡鸭鱼肉、猪牛羊肉样样俱全。虽然都是肉,但营养特点各不相同,大块吃肉之前,来了解一下怎么选择吧！大鱼大肉哪个好？动物性食物含有优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分,该类食物蛋白质含量普遍较高，其氨基酸组成更适合人体需要，利用率高。但猪、牛、羊等畜肉中饱和脂肪酸含量相对较高，摄入过多可增加肥胖和心血管疾病等发病风险，应...
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想要保护好脊椎，请养成以下几个好习惯~
本文重点在这里9个有助于脊柱健康的好习惯：避免不良身体姿势常做伸展运动减少久坐正确搬运重物维持健康的体重坚持健康饮食摄入充足水分拥有优质的睡眠积极生活文字来源：健康中国大众健康杂志校对：樊琳琳审核：陈发青
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预防菜豆中毒，这些事情你要知道
说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...
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清明健康提示
扫墓 | 祭祖 | 踏青 | 郊游节气清明健康提示 Qing Ming Shi Jie呼吸道传染病 清明节前后冷暖空气交替频繁，气温波动大，祭扫踏青人员流动增加，流感等呼吸道传染病传播风险增加。健康提示： 1.注意个人卫生，保持良好的卫生习惯。外出祭扫期间科学佩戴口罩；注意咳嗽礼仪，咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾遮掩口鼻；勤洗手，饭前便后及接触脏东西后要洗手，尽量避免脏手接...
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奶豆添营养，少油更健康——“乳”此珍惜
奶豆添营养 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民营养周主题为：奶豆添营养，少油更健康。我国居民乳类、豆类摄入水平较低，今年的宣传主题大力提倡将乳类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量。如何高质量地做到“每天一杯奶，强壮中国人”呢？先让我们了解一下关于牛奶的知识吧。乳及乳制品有哪些？ 乳类包括牛乳、羊乳和马乳...
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今日小满 ▏万物繁盛争时节
小满，二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。小满节气处在春夏相交之际，它既有春天万物生发的特点，又有夏天多雨酷热的特点。此时，阳气开始充实，达到“小满”的状态，生活起居要注意护心养阳
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