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  • 学生常见病防控重点知识来啦!

    保护好自己的眼睛、牙齿和身体是我们每个人想要做到的。怎么样保护更有效呢?快来跟我一起学习吧! 01龋 齿 学生龋齿是影响儿童青少年健康和生长发育最常见的口腔疾病。 龋齿的病因主要是由细菌、食物和宿主三种因素共同作用造成。防控措施 1.培养良好的口腔卫生习惯。养成早晚刷牙、饭后或吃糖果后漱口、睡前不吃零食的...

  • 布病流行季 防护应加强

    布病流行季防护应加强 布病(布鲁氏菌病)是由布鲁氏菌引起的人畜共患性传染病,其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等,又称为“蔫巴病” “懒汉病”。认识布病传染源:患了布病的羊、牛等家畜为主要传染源。易感人群:人类普遍易感,高危人群包括养殖畜牧者、屠宰工人、兽医以及牲畜贩运、皮毛和肉奶加工者。流行季节:布病流行也有明显季节性,羊群布病流产高峰期在2-4月份,人间发病高峰期在4-5月份,各...

  • 暗藏风险!生吃生蚝感染诺如病毒?

    生蚝好吃而且吃法多,其中许多人喜欢生吃,不仅味道好,最重要的是非常滑嫩。但不可忽视的是,生吃生蚝同样会带来一些健康和食品安全的问题。01吃生蚝会引起病毒感染吗 以牡蛎为代表的贝类属于滤食性动物,通过滤食水中微藻以获取食物,其消化道粘膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合,将其转入消化道逐渐积聚起来。当生食含有病毒的生蚝时即可引起病毒性腹泻,常见的为诺如病毒感染。02什么是诺如病毒 ...

  • 小小“卡痕”,你别慌(关于卡介苗)

    图片来源于网络编辑:张永艳、郭佩汶、裴好好、刘霞校对:魏静审核:陈发青

  • 世界被忽视热带病日——团结、行动、消除

    2024年1月30日是第五个“世界被忽视热带病日”,宣传主题为“团结、行动、消除”。被忽视的热带病(Neglected Tropical Diseases,NTDs)是一类古老的致贫疾病,有20种疾病和疾病组被世界卫生组织定义为被忽视热带病。(本视频中部分图片来源于网络)让我们一起行动起来关注健康,远离热带病!来源:冯宇编辑:周煜皓审核:陈发青

  • 微生物如何创造美味?

    众所周知,微生物能引发感染性疾病,也能造成食品的腐败和变质,给人类带来不少麻烦,但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影,接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯,展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史,在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵,数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖,其在繁殖过程中分...

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