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酸菜容易致癌？真相如何快来看看！
酸菜的历史颇为悠久，不仅可以做开胃小菜，还能作为调味料来制作菜肴，但这几年关于酸菜是否健康的问题引发了不少讨论，有人说酸菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说酸菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以酸菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～01酸菜是怎么制作的？ 虽然不同地方的酸菜在制作上可能有一定区别，但总的来说，都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利...
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打蜡大米，你吃过吗？
打蜡大米你吃过吗？ 你今天吃米饭了吗？ 你吃的米饭是“打蜡大米”做的吗？ “打蜡大米”是怎么一回事呢？ 我国食品安全整体向好，但不乏一些黑心商家将陈米、发黄、发霉、卖相不好的大米经过漂白、打蜡、抛光等程序加工处理后变成晶莹剔透、卖相极佳的大米，从而充当优质大米售卖。打蜡大米有什么危害呢？ 一、发霉的大米中可能含有一级致癌物——黄曲霉毒素，对人体肝肾有很强的损...
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预防呼吸道疾病，开窗通风这样做！
呼吸道疾病高发期间， 坚持开窗通风非常重要。 但是很多朋友理解的开窗通风， 通常就是简单地把窗户打开， 其实不只是这么简单的一个动作而已哦~01为什么要经常开窗通风？ 室内环境密闭，容易造成病菌滋生繁殖，增加人体感染疾病的风险，冬季是呼吸道疾病的高发季节，开窗通风可以有效降低室内致病微生物浓度，改善室内空气质量，减少化学污染物的含量，降低室内二氧化碳的浓...
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肝炎病毒知多少：揭开肝炎的谜团
肝炎，作为一种常见的传染病，一直以来都备受关注。然而，人们对于肝炎病毒的了解却相对较少。本文将带大家深入了解肝炎病毒，揭开肝炎的一些谜团。肝炎病毒主要有五种类型，分别是甲、乙、丙、丁和戊型肝炎病毒。每一种类型都有其特定的传播途径和临床表现。肝炎病毒的五种类型甲型肝炎病毒（HAV）：主要通过食物和水传播，引起急性感染。通常不会演变成慢性肝炎。乙型肝炎病毒（HBV）：主要通过血液、性接触和母婴传播。慢...
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“每逢佳节胖三斤”让我们一起科学饮食恢复好身材
“每逢佳节胖3斤，此恨绵绵无绝期” 低头看看自己的小肚腩， 你的“新年战袍”现在还能穿上吗？ 别着急，今天小编和你一起， 科学饮食，恢复好身材！三餐规律，吃好早餐 适宜的就餐时间为早餐6：30—8：30，午餐11：30—13：30，晚餐18：00—20：00。 每一餐都要有谷薯类（主食）。另外，在动物性食物（鱼虾等水产品、畜肉、禽肉、蛋）、蔬菜、...
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寒潮仍在继续，做好防寒保暖很重要
根据甘肃气象局发布的消息，本轮寒潮天气带来的大范围降温过程仍在持续。我省除了陇南以外的大部分地方全天气温都低于冰点以下。低温天气导致风寒效应明显，体感温度较低，大家外出要做好防寒保暖。重点人群要需要特别注意！做好防护很重要做好保暖 记得及时增添衣物，外出时最好戴上帽子、手套和围巾。注意安全 外出时，小心因路滑而跌倒。老年人尽量减少外出。规律作息 老年...
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春暖花开时，警惕过敏性鼻炎
春季，万物复苏，鲜花盛开，这本是大地最生机勃勃的季节。然而，对于一些人来说，春天也可能带来一种难缠的烦恼——春季过敏性鼻炎。那么，什么是春季过敏性鼻炎？我们又该如何应对呢？下面让我们来一探究竟。一、什么是春季过敏性鼻炎？ 春季过敏性鼻炎，也称为花粉症，是过敏性鼻炎的一种季节性表现形式。它通常由于春季时，空气中飘散的大量花粉等植物性过敏原引起的。当这些过敏原被人体吸入后，免疫系统会产生...
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今日立春 ▏万物更新岁寒松消
2024 02/04 传统 节气立春节气 “立春”一词，早在三千年前的周朝就已出现。据《礼记》记载，周朝时，每逢“立春”，周天子亲率公卿、诸侯、士大夫，在东郊举行迎春大典，然后赏赐群臣并施惠于民。 当时的人们通过对自然的观察，发现每年到了这个时候，大地开始复苏，万物开始生长，因此将这一天定为立春。 立 ...
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