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冷冻馒头超两天会有致癌物质(黄曲霉毒素)?到底还能不能吃?
黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生,但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0℃,这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的,或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染,的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题,而不是冰箱冷冻的问题。
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冬季常见的呼吸系统疾病有哪些表现?天气寒冷,如何呵护呼吸道?
冬季常见的呼吸系统疾病有哪些表现?冬季呼吸道感染不可乱用抗生素 冬季,由于天气寒冷、空气干燥,容易出现多种病原体感染。最常见的是普通感冒,主要表现为鼻塞、流涕、轻微咳嗽等,通常可以自愈。流感病毒感染,如甲流、乙流,患者在上述症状的基础上可出现肌肉酸痛、发热,还可能出现聚集性发病的情况,如果周围人也出现类似的症状,就要警惕流感的可能性。 支原体感染多发生于儿童和青少年,主要症状包括发...
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彭丽媛出席2024年“世界艾滋病日”主题宣传活动
近日,世界卫生组织结核病/艾滋病防治亲善大使彭丽媛在北京科技大学出席2024年“世界艾滋病日”主题宣传活动,并为大学生防艾志愿者代表授旗。国家卫生健康委主任雷海潮,国家卫生健康委副主任、国家疾控局局长沈洪兵,教育部副部长王嘉毅,北京市委常委、宣传部部长孙军民出席活动。12月1日是第37个“世界艾滋病日”,我国的宣传主题是“社会共治,终结艾滋,共享健康”。主题宣传活动回顾展示了近年来全国防艾进展情况...
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久咳不止,到底应该怎么办?
本文重点在这里 哪些因素会引发咳嗽?咳嗽通常被分为感染性和非感染性两类。感染性咳嗽在冬季和春季高发,通常由病原体(如病毒、细菌、真菌、支原体等)入侵,诱发气道炎症反应,导致咳嗽。非感染性咳嗽通常是对花粉、灰尘、宠物毛发等过敏的人群,容易出现此类咳嗽。换季引起的咳嗽有以下三种原因:1干冷空气刺激,2过敏原增多,3呼吸道感染。咳嗽不会导致肺炎。咳嗽仅是一种症状,可以由各种原因引起。当病毒、细菌等病...
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世界慢阻肺日|了解慢阻肺,及早预防和治疗
2024年11月20日,是第23个“世界慢性阻塞性肺疾病日”今年的主题是“知道你的肺功能”。倡导大家主动学习慢性呼吸系统疾病防治知识,提高对肺功能检查的重视程度,加强慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病的自我管理,控制吸烟、室内外环境污染、职业暴露等危险因素,养成良好生活习惯。让我们一起来,了解慢阻肺、预防慢阻肺! 快速了解本文重点,请至文末阅读。01什么是慢阻肺?慢性阻塞性肺疾病,简称慢阻...
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呼吸道传染病高发季,健康防护不放松
呼吸道传染病高发季 健康防护不放松 随着气温下降,流感已进入流行期,同期肺炎支原体感染、腺病毒等呼吸道传染病发病风险逐渐增加,面临多种呼吸道传染病叠加或同时流行的风险。 什么是 呼吸道传染病? 呼吸道传染病指病原体从人体的鼻腔、咽喉、经气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病,主要由病人或感染者经过飞沫传播,不同的呼吸道传染病有不同的临床表现,如...
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得了流感多久可以恢复?哪些人群应该特别留意诺如病毒?学校、托幼机构等集体单位如何做好呼吸道传染病防控工作?看看专家怎么说→
国家卫生健康委于11月6日召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况,并答记者问。 快速了解本文重点,请至文末阅读。01冬季流感呼吸道疾病多发,得了流感之后多久可以完全恢复?疫苗接种是否是最有效的方式,对老人儿童有哪些建议?△中国疾病预防控制中心研究员 彭质斌 流感是以头疼、发热、肌疼,以及全身不适等为主要症状的常见疾病,没有并发症的情况下,通常是自限性的,大概发病3—5天之后发热...
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食品包装袋里的小卡片为什么能保鲜?
食品包装袋里的小卡片为什么能保鲜? 当食品被放置在包装袋中时,空气中的湿气可能会逐渐渗透进包装袋内,使食品变得潮湿。潮湿的环境是细菌和其他微生物生长的理想条件,这些微生物会分解食品中的营养物质,导致食品变质和腐败。 为了防止这种情况发生,食品制造商会在包装袋中放置小卡片,通过吸收湿气、防止氧化和抑制微生物生长等多种机制,为食品提供了有效的保鲜效果。那么常见的保鲜小卡片有哪些呢?01 干...