健康过元宵 | 元宵和汤圆有什么不同？

健康科普文字来源：中国疾控中心图片制作：刘蓉茸审核：孙建云

探秘鼻病毒：冬季健康的“隐形杀手”

探秘鼻病毒：冬季健康的“隐形杀手” 冬季各种呼吸道疾病较为活跃，鼻病毒作为引发普通感冒的常见“元凶”，常常被大家忽视，下面，就和大家一起来认识一下鼻病毒。01鼻病毒，冬季的“常客” 鼻病毒是普通感冒的主要病原体之一，尤其在冬天频繁出现。它有100多种血清型，免疫系统很难产生持久全面的免疫力，所以人们容易反复感染。02鼻病毒的致病力解析症状表现 感染鼻病毒后，鼻塞、流涕、打喷...

那些关于食品安全的“流言”，你都知道吗

那些关于食品安全的“流言”，你都知道吗

中老年人盲目吃素不可取，小心吃坏身体！

本文重点在这里人体的健康成长与生命活动所需要的营养元素，其中一部分在动物性食物中含量丰富，在植物中却是不常见的。我们需要荤素搭配，饮食多样化。长期食素，很容易缺乏钙、铁、锌等矿物质、维生素B12、维生素D、蛋白质以及DHA、EPA等必需脂肪酸。长期食素，对于老年人来说，不光容易疲劳、头晕，还极易造成贫血、肌少症等严重问题。关注长辈健康，建议做到以下几点。1、适量摄入肉、蛋、奶。2、普通人每天可以吃...

初春时节，高血压患者要关注血压情况！

进入春季，虽然不少地区气温逐渐回暖，但高血压患者要注意“倒春寒”的发生，随着环境温度的波动，要时刻关注自己的血压情况。 快速了解本文重点，请至文末阅读。01低温与高血压的关系 我们的血压会随着环境温度的波动而变化。通常情况下，气温低了，机体为了适应 “新环境”，会进行一系列的自我调整。★血管收缩 寒冷会引起全身血管收缩，特别是小动脉，在寒冷刺激下会发生明显的收缩，从而帮助...

美丽的微生物

自然界中存在形形色色的生物，很多我们看得见、摸得着，还有一部分生物，我们看不见、摸不着，我们甚至不知道它的存在，但它却与我们的生活息息相关，这就是微生物。微生物是存在于自然界的一大群形体微小、结构简单，甚至肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百至数万倍才能观察到的微小生物。包括病毒、细菌、放线菌、螺旋体、立克次体、支原体、衣原体、真菌和原虫等。 当我们清晨起床，呼吸着新鲜空气...

2025年省疾控中心纪委纪检工作会议

2月13日，省疾控中心纪委召开2025年纪检工作会议，全面总结2024年的中心纪检工作，安排部署2025年中心纪检重点任务。会议由中心纪委书记马晓东主持，中心纪委委员、各党支部纪检委员、纪委办审计专干等20余人参加了此次会议。 会议首先传达学习了中国共产党第二十届中央纪律检查委员会第四次会议精神和中国共产党甘肃省纪委第十四届纪律检查委员会第四次全体会议决议，会议要求将学习贯彻中央和省上全...

快来自查，这些不该“节省”的习惯你有吗？

勤俭节约是我们中华民族的传统的美德。但是一些本不该节省的“节省”，看似好习惯却可能增加患癌症的风险！ 快速了解本文重点，请至文末阅读。01习惯一：食物坏一点继续吃 水果烂了一小块，面包长了一点霉菌，甘蔗一小段变质了……有的人认为只要把坏掉的部分切除干净，好的地方还可以吃。事实上，食物发霉是由霉菌的生长繁殖引起的。霉变水果的可见霉斑只是“冰山一角”，霉菌和毒素早已扩散至内部。因此...

你知道吗，男性也有更年期！

脱氢乙酸钠——从“常客”到“受限”的转变

在食品添加剂的领域中 脱氢乙酸钠曾经是一位“常客” 它为何从曾经的“常客”走向“受限”？ 让我们一起来了解一下吧！一、脱氢乙酸钠为何是“常客”？ 脱氢乙酸钠是一种低毒高效的广谱性防腐剂，可抑制细菌、霉菌和酵母菌等微生物的生长，避免食品发生霉变，被广泛应用于淀粉制品、面包、糕点、焙烤馅料等多种食品中。二、脱氢乙酸钠为何“受限”？ 关于媒体曾经热议的月饼糕点中...